Jika Anda seorang penduduk New Jersey atau Wisconsin, Anda tidak dapat menjual kue dan barang-barang serupa yang dibuat secara hukum di dapur rumah. Tetapi ada upaya yang sedang dilakukan di kedua negara untuk membalikkan larangan penjualan kue yang dipanggang di rumah.
Erica Smith, seorang pengacara untuk Institute for Justice, menjelaskan situasi saat ini dalam sebuah wawancara eksklusif dengan Small Business Trends, “Untuk menjual barang-barang yang dipanggang Anda harus mendapatkan lisensi komersial yang mahal dan membeli atau menyewa ruang dapur komersial Anda sendiri, yang dapat menelan biaya puluhan ribu dolar. Dan itu berlaku bahkan untuk makanan yang tidak berpotensi berbahaya, seperti kue dan roti sederhana yang tidak membutuhkan pendinginan dan sangat aman. "
$config[code] not foundMembalik Larangan Penjualan Kue Baked Rumah
Meskipun tukang roti rumahan telah berusaha mengubah undang-undang di negara bagian tersebut selama bertahun-tahun, Institute for Justice baru-baru ini terlibat. Pembuat undang-undang telah memperkenalkan undang-undang di New Jersey untuk membuatnya legal bagi tukang roti independen untuk menjual barang-barang rumah tangga mereka. Dan Institute for Justice telah mengambil tindakan hukum di Wisconsin untuk mengubah kebijakan mereka.
Meskipun Smith mengatakan bahwa dia yakin bahwa pembuat roti rumahan di negara-negara bagian tersebut pada akhirnya akan dapat secara legal menjual barang-barang mereka yang dipanggang, ada satu penghalang jalan di New Jersey yang membuat upaya ini lebih sulit. RUU yang diusulkan telah disahkan di majelis rendah New Jersey dua kali. Namun Ketua Senat negara bagian kesehatan dan layanan manusia Senator Joe Vitale belum mengemukakan ukuran untuk pemungutan suara.
Vitale menentang undang-undang itu bukan hanya karena masalah kesehatan, yang menurut Smith seharusnya tidak benar-benar menjadi masalah sebagaimana dibuktikan oleh 48 negara lainnya yang memungkinkan penjualan barang-barang rumah tangga. Kekhawatirannya yang lain berkisar pada keadilan bagi pembuat roti komersial lainnya.
Mengizinkan tukang roti rumahan untuk menjual kue mereka dan barang-barang serupa berpotensi menyebabkan beberapa masalah bagi mereka yang telah menghabiskan waktu dan uang untuk membangun bisnis kue komersial mereka sendiri. Mereka yang memanggang di dapur rumah mereka mungkin dapat menjual barang-barang mereka yang dipanggang dengan harga lebih rendah karena biaya overhead yang lebih rendah.
Namun, bagi mereka yang ingin menjalankan bisnis memanggang paruh waktu atau sekadar tidak memiliki sumber daya untuk menyewa atau memiliki ruang komersial, undang-undang yang diusulkan dapat membuka lebih banyak peluang untuk kepemilikan bisnis.
Bagi mereka yang ingin melihat upaya untuk melegalkan penjualan barang-barang rumah tangga berhasil di New Jersey, Smith mengatakan Anda dapat menghubungi Senator Vitale dan membagikan pendapat Anda. Dan dia mengatakan bahwa dia yakin bahwa undang-undang tersebut pada akhirnya akan diubah di kedua negara untuk membalikkan larangan penjualan kue buatan sendiri dan memberikan lebih banyak peluang kepada pembuat roti independen.
Foto Kue Buatan Rumah via Shutterstock
6 Komentar ▼
