Toko bahan makanan dipenuhi dengan berbagai macam produk, banyak yang tidak dapat dimakan. Asisten manajer dalam lingkungan ini menganggap kendali seluruh toko alih-alih manajer toko atau pemimpin. Asisten manajer bertanggung jawab atas semua aspek operasi toko, mulai dari peran administratif hingga menangani keluhan dan pertanyaan pelanggan.
Manajemen Personalia
Asisten manajer secara langsung mengawasi manajer departemen dan karyawan lainnya. Mereka mungkin menangani aspek perekrutan, pemecatan dan disiplin, serta melakukan tinjauan kinerja yang dijadwalkan secara rutin. Asisten manajer memberi nasihat kepada karyawan tentang penampilan, kebijakan toko, dan masalah prosedural umum, seperti operasi mesin kasir. Para pemimpin ini sering dijadwalkan untuk membuka dan menutup toko secara bergiliran dengan asisten lain ketika manajer umum tidak bisa.
$config[code] not foundMerchandising dan Maintenance
Asisten manajer toko kelontong, seperti di perusahaan ritel lainnya, menangani stocking dan merchandise produk yang rapi dan akurat. Mereka akan sering mendelegasikan tugas-tugas ini kepada penyelia dan karyawan departemen, mengikuti rencana program yang diarahkan perusahaan. Asisten juga berkoordinasi dengan personel perawatan untuk memastikan bahwa pencahayaan berfungsi, lantai dan rak tetap bersih dan label harga yang benar sudah ada.
Video Hari Ini
Dibawa ke kamu oleh Sapling Dibawa ke kamu oleh SaplingOperasi
Lingkungan ritel harus menangani dan memproses uang tunai, cek, dan penerimaan kartu kredit. Toko bahan makanan tidak berbeda. Asisten manajer menangani rekonsiliasi harian laci kas, menyerahkan setoran dan menyiapkannya untuk diambil. Tugas-tugas ini mencakup pengoperasian mesin tiket lotre yang tepat, penerbitan kartu hadiah, dan masalah layanan pelanggan umum, seperti keluhan dan pengembalian fielding, dan memasukkan penimpaan register. Elemen kunci dari operasi juga dalam memastikan semua bahan dalam pasokan yang memadai dan tersedia, seperti kertas tanda terima dan tas.
Persediaan dan Pasokan
Asisten manajer sering menangani pesanan stok di lingkungan yang tidak memiliki sistem otomatis. Ini juga termasuk membuat perubahan pada harga barang di rak, memastikan keduanya tidak bertentangan. Asisten manajer sering ditemukan mengisi ulang bagian produksi dan toko roti, membawa barang-barang dari gudang ke lantai penjualan, dan mengemas barang-barang untuk dipajang atau dikirim.
