Tugas kepala pelayan abad ke-21 dapat mencakup mengelola staf rumah tangga atau melayani sebagai asisten pribadi. Pekerjaan itu biasanya melibatkan bekerja untuk satu orang atau rumah tangga, tetapi beberapa kepala pelayan terikat pada hotel atau resor. Bidang karier ini tidak ditentukan oleh undang-undang atau lisensi, jadi tanggung jawab kepala pelayan fleksibel. Sampai batas tertentu, uraian pekerjaan adalah apa pun yang diinginkan oleh pemberi kerja yang menandatangani gaji.
$config[code] not foundManajer Rumah
Seorang kepala pelayan yang bekerja sebagai manajer rumah mengawasi jalannya rumah tangga majikannya, menghilangkan beban bosnya. Jika ada staf lain - pembantu rumah tangga, koki, pembantu rumah tangga - manajer rumah mempekerjakan, memecat dan membayar mereka. Dia berurusan dengan kontraktor jika perbaikan atau renovasi diperlukan. Dalam film, pekerjaan semacam ini dikaitkan dengan perkebunan besar, tetapi tidak harus seperti itu. Seorang profesional berkekuatan tinggi dengan rumah kecil mungkin sangat senang memiliki manajer rumah mengambil alih sebagian besar tugas rumah tangga sehari-hari.
Seorang manajer rumah juga mengatur nada untuk rumah tangga. Dia memberi tahu staf apa yang diharapkan dari mereka, apa standar layanan itu dan bagaimana secara formal mereka harus melakukan sendiri.
Hal-hal yang kecil
Jika rumah tangga tidak memiliki staf besar, atau staf apa pun, tanggung jawab kepala pelayan mungkin termasuk tugas yang akan jatuh ke pelayan lain di perkebunan yang lebih besar. Ini mungkin termasuk:
- Pembersihan dan pemeliharaan
- Merawat porselen halus, kristal dan perak
- Perawatan mobil
- Cucian
- Keamanan dan keselamatan
- Menjawab telepon dan menerima pengunjung.
Apakah suatu posisi tertentu melibatkan semua ini tergantung pada apa yang diinginkan majikan dan apa yang bersedia dilakukan karyawan.
Video Hari Ini
Dibawa ke kamu oleh Sapling Dibawa ke kamu oleh SaplingAsisten pribadi
Beberapa majikan menginginkan kepala pelayan mengisi peran pelayan atau sekretaris pribadi alih-alih manajer rumah tangga. Deskripsi pekerjaan dapat mencakup memelihara pakaian dan lemari pakaian majikan, menangani surat, mengelola akun rumah tangga, dan belanja pribadi dan bahan makanan.
Industri Perhotelan
Butler juga menyediakan layanan pribadi untuk para tamu di resor dan hotel mewah. Pekerjaan sehari dapat mencakup melacak bagasi yang hilang, mengantarkan makanan layanan kamar dengan elegan, mengepak koper atau membantu mengoordinasikan proposal pernikahan. Perbedaan besar dari seorang manajer rumah tangga adalah bahwa orang-orang yang sering ditunggu kepala pelayan menunggu perubahan.
Apa yang Dibutuhkan Pekerjaan
Ini bukan bidang pekerjaan bagi seseorang yang ingin menjadi pusat perhatian: Kepala pelayan yang baik melakukan pekerjaan mereka tanpa terlihat dan selancar mungkin. Keahlian yang tepat bervariasi, seperti tugas, dengan setiap pekerjaan. Beberapa majikan menginginkan manajer rumah tangga yang tahu cara menangani dan merawat barang antik dan seni mereka yang berharga. Rumah besar mungkin memerlukan manajer yang berpengalaman dalam teknologi keamanan terbaru. Bekerja di rumah tangga kecil sekalipun biasanya membutuhkan kemampuan untuk melakukan banyak hal. Karena seorang kepala pelayan harus bekerja sama dengan majikannya dan keluarga majikannya, kemampuan berinteraksi dengan baik juga penting.
