Jika Anda sangat berbakat di dapur dan menikmati menyiapkan makanan untuk orang lain, karier sebagai koki pribadi bisa menjadi pertandingan yang cocok untuk Anda. Semakin banyak orang beralih ke koki pribadi untuk perencanaan menu, dan untuk menyiapkan makanan sehat atau gourmet secara teratur. Anda dapat memilih untuk bekerja secara mandiri atau dengan tim koki pribadi lainnya untuk mengambil bagian dalam karier yang sangat bermanfaat. Inilah cara menjadi koki pribadi.
$config[code] not foundPilih spesialisasi. Anda dapat menjadi koki pribadi untuk semua jenis makanan, tetapi jika Anda ingin segera memulai membangun bisnis Anda sendiri, spesialisasi adalah pilihan yang lebih baik. Anda mungkin memilih untuk berspesialisasi hanya pada makanan vegan, misalnya, atau hanya fokus pada makanan penutup.
Mulailah meneliti resep dan menu. Anda dapat menghadiri kelas dalam perencanaan menu atau hanya mendidik diri sendiri tentang cara mengembangkan menu lengkap untuk sarapan, makan siang dan makan malam.
Berlatih, berlatih, berlatih. Pertajam keterampilan memasak dan membuat kue sehingga Anda dapat menjadi seefisien mungkin dengan teknik Anda, dan jelajahi berbagai resep dan menu untuk mengakomodasi berbagai selera.
Bergabunglah dengan jaringan koki pribadi online. Anda mungkin dapat menemukan layanan dan sumber daya untuk koki independen yang mencari cara untuk membangun bisnis mereka sendiri. Ini dapat membantu Anda memulai menarik klien baru dan mencari proyek untuk dikerjakan.
Buat bisnis. Jika Anda siap untuk keluar sendiri, buat bisnis dari rumah atau dapur ritel Anda sehingga Anda dapat segera mulai menerima pesanan.
Bangun basis klien. Anda harus mulai menjalin jaringan dengan profesional kuliner lain dan anggota komunitas untuk berbagi berita tentang bisnis Anda. Buat kartu nama dan berinvestasi dalam beberapa pemasaran dasar untuk mengeluarkan nama Anda di komunitas.
Melacak referensi. Minta klien baru untuk merujuk Anda ke orang lain sehingga Anda selalu sibuk dengan pelanggan baru. Buat sistem pelacakan referensi di mana orang bisa mendapatkan diskon khusus untuk merujuk teman; ini dapat membantu Anda membangun bisnis Anda lebih cepat.
Dekati klien baru. Cari tahu siapa yang mungkin membutuhkan layanan koki pribadi di komunitas Anda dengan membangun jaringan dan tetap terlibat dengan lingkungan Anda. Pemasaran dari mulut ke mulut benar-benar dapat membantu Anda mempromosikan layanan Anda.
Tanyakan kepada pelanggan sebelumnya atau saat ini untuk testimonial. Jika Anda telah membuat situs web atau brosur, jangan takut untuk menyertakan testimoni pelanggan yang bahagia. Rekomendasi mereka dapat membantu mendukung bisnis Anda dan menarik klien baru.
Tip
Bersabarlah seiring bisnis Anda tumbuh dan Anda berupaya mendapatkan klien baru; keseluruhan proses bisa memakan waktu, tetapi juga sangat bermanfaat. Ikuti perkembangan tren makanan dan wawasan kreatif dari dunia kuliner dengan membaca publikasi dan mengumpulkan resep. Konsultasikan dengan ahli gizi atau ahli makanan jika Anda tertarik untuk membuat menu atau resep sehat untuk menurunkan berat badan.
Peringatan
Pastikan Anda bersertifikat dan berlisensi untuk melayani dan menyiapkan makanan di komunitas Anda; tanyakan kepada kamar dagang lokal Anda untuk perincian tentang pengaturan bisnis Anda.
