Ayam yang dibesarkan di peternakan kecil semakin populer, apakah Anda menyediakan telur ayam atau daging ayam. Konsumen semakin khawatir tentang kesehatan makanan yang mereka konsumsi dan kondisi sanitasi di mana daging dibesarkan. Hal ini pada gilirannya menyebabkan peluang yang lebih besar untuk memulai bisnis peternakan ayam yang menyediakan alternatif bagi peternakan besar milik perusahaan. Kunci untuk melakukannya dengan sukses adalah mengikuti beberapa langkah penting.
$config[code] not foundMembeli Ayam
Membeli ayam sebagai bayi baru lahir adalah cara termurah untuk pergi, dengan ayam masing-masing berharga sekitar $ 2,50 hingga $ 3,50. Untuk usaha kecil, Anda mungkin hanya perlu mulai dengan empat hingga 10 anak ayam dan menambahkan ayam tambahan saat permintaan meningkat. Untuk bertelur, Anda biasanya akan memilih di antara ras Ameraucana, Australorp, Leghorn, Orpingtons, Production Red, dan Plymouth Rock. Untuk ayam daging, pilih antara ayam Cornish cross atau ayam warisan seperti ras Ayam Broiler Hitam.
Biaya Startup untuk Anak Ayam
Jika Anda membeli anak ayam, Anda akan membutuhkan brooder untuk membuatnya tetap hangat. Ini bisa sesederhana kotak kardus dengan lampu. Lampu panas khusus berkisar dari $ 10 hingga $ 20, dan umbi bisa menjadi $ 6 hingga $ 12. Beli starter ayam untuk memberi makan mereka. Ini mencakup semua suplemen dan vitamin yang dibutuhkan anak ayam.Tas seberat 50 pon berharga sekitar $ 15 dan dapat bertahan selama dua bulan untuk 10 anak ayam.
Video Hari Ini
Dibawa ke kamu oleh Sapling Dibawa ke kamu oleh SaplingAyam Tumbuh Penuh
Setelah anak ayam Anda tumbuh, biaya Anda akan naik sedikit. Ayam dewasa membutuhkan pelet kayu atau serutan untuk alas tidur, kandang, dan makanan. Biaya pakan sekitar $ 13 untuk 50 pound dan biaya pakan organik sekitar $ 30 untuk 50 pound. Tas seberat 50 pon akan bertahan sebulan untuk enam ekor ayam. Anda akan membutuhkan suplemen seperti kalsium untuk produksi telur dan pasir untuk pencernaan. Anda dapat membangun kandang ayam atau membelinya pra-dibuat. Membangun kandang untuk 10 ayam bisa memakan biaya sekitar $ 500, termasuk kawat ayam, cat, kayu, jendela dan kotak bersarang. Kandang yang dibuat sebelumnya akan lebih mahal.
Izin untuk Peternakan Ayam
Pastikan Anda memiliki semua lisensi yang diperlukan kabupaten atau kota Anda untuk beternak ayam. Bicaralah dengan ekstensi kandang kabupaten Anda untuk perincian tentang hukum yang relevan. Di Texas, misalnya, Anda tidak perlu lisensi jika Anda menjual telur yang tidak di-konversi langsung ke konsumen. Karton Anda harus diberi label "ungraded" dan "diproduksi oleh" dengan nama Anda dalam jenis huruf yang dapat dibaca. Karton juga harus menyertakan instruksi penanganan yang aman.
Hukum untuk Menjual Daging Ayam
Jika Anda menjual daging ayam, Anda akan memiliki beberapa aturan lagi yang perlu dikhawatirkan, tergantung pada berapa banyak ayam yang Anda berencana untuk jual setahun. Di Wisconsin, misalnya, jika Anda menjual kurang dari 1.000 ayam setahun, Anda bisa memotong daging ayam di rumah dan menjual dagingnya langsung ke konsumen. Anda juga bisa menjual ayam hidup langsung ke konsumen jika Anda ingin menghindari proses pemotongan daging sama sekali.
Jual Telur dan Daging
Selusin telur pertanian segar dapat dijual seharga sekitar $ 2,50. Satu ayam bertelur sekitar dua telur setiap tiga hari. Ayam yang dijual untuk daging biasanya mendapat sekitar $ 1,90 per pon. Anda dapat menyebarkan berita tentang telur atau daging ayam Anda dengan menjualnya di pasar petani lokal dan bergabung dengan program pertanian masyarakat. Bicaralah dengan teman dan tetangga Anda dan cobalah untuk membuat program pembelian telur atau pembelian daging secara teratur. Anda juga dapat mengiklankan produk Anda secara gratis dengan memposting pengumuman di situs web seperti Craigslist atau Facebook. Jika Anda mendesain logo yang menarik dan menyimpan informasi tentang ayam Anda di situs web, Anda kemungkinan akan mempertahankan lebih banyak pelanggan.
