Setiap hotel, besar atau kecil, mencakup berbagai peluang kerja. Hotel yang beroperasi dengan lancar membutuhkan pekerja di departemen dengan tanggung jawab beragam bergantung satu sama lain.
Manajer umum
Seorang manajer umum bertanggung jawab atas sejumlah besar tugas. Anda akan diminta untuk menyiapkan anggaran tahunan dan menyerahkannya kepada pemilik hotel, kantor perusahaan atau mungkin seorang manajer distrik. Semua pemutusan hubungan kerja karyawan dan karyawan baru akan menjadi tanggung jawab Anda. Tarif kamar hotel berfluktuasi secara konsisten, dan sebagai palungan umum hotel, Anda akan bertanggung jawab untuk menentukan tarif terbaik untuk setiap hari, malam, akhir pekan atau acara khusus. Anda juga akan memiliki wewenang untuk menetapkan standar layanan hotel serta memilih layanan atau fasilitas tambahan untuk membuat hotel lebih menarik bagi pelancong.
Pengawas dan Staf Front Desk
Staf meja depan akan melakukan reservasi melalui telepon, membatalkan reservasi, check-in tamu, check out, dan menjaga area meja depan dan lobi tetap bersih dan rapi. Sebagai agen meja depan, Anda mungkin diminta untuk membantu di area lain hotel, seperti layanan tata graha, selama musim sibuk atau jika staf bertangan pendek. Anda akan bertanggung jawab untuk sejumlah besar uang, mengesahkan pengembalian uang tamu, dan mengurus segala keluhan tamu atau masalah kamar. Pengawas meja depan juga akan bekerja di meja depan dan mungkin bertanggung jawab untuk menjadwalkan hari dan jam kerja untuk staf meja depan lainnya.
Video Hari Ini
Dibawa ke kamu oleh Sapling Dibawa ke kamu oleh SaplingStaf Rumah Tangga dan Binatu
Pengurus rumah tangga bertanggung jawab atas kebersihan semua kamar sedemikian rupa sehingga tamu tidak akan menyadari seseorang baru saja keluar dari kamar pada pagi yang sama. Anda juga akan menanggalkan setiap linen dari setiap tempat tidur dan membuat setiap tempat tidur sesuai dengan standar hotel. Kamar-kamar tamu dibersihkan dengan cermat dan disanitasi sebelum tamu datang. Hotel-hotel yang lebih kecil mungkin mengharuskan pembantu rumah tangga untuk mencuci, yang mengharuskan Anda untuk mencuci, mengeringkan dan melipat semua linen, termasuk seprai, sarung bantal, selimut dan selimut. Sebagai tukang cuci, Anda juga diharuskan untuk menghilangkan noda yang mungkin ada di linen apa pun, jika memungkinkan.
Tuan Rumah Sarapan, Nyonya Rumah dan Koki
Banyak hotel menawarkan bar sarapan gratis. Sebagai tuan rumah atau nyonya rumah Anda akan bertanggung jawab untuk menjaga bar tetap tersedia setiap saat, membersihkan semua kekacauan, menyeduh kopi, mencuci piring, memecahkan bar sarapan dan mencuci piring sarapan. Jika hotel memiliki bar panas, Anda atau orang lain akan bertanggung jawab untuk memasak barang-barang seperti telur atau wafel, dan menjaga aliran barang-barang ke bar sarapan. Si juru masak juga akan membantu mendobrak bar dan membersihkan area kerja sebelum shift untuk hari itu selesai.
Pemeliharaan
Seorang petugas pemeliharaan hotel akan memastikan bahwa hampir semua yang ada di hotel dalam keadaan baik. Tugas harian mungkin termasuk mengganti bola lampu, membuang sampah dan mengecat. Tugas-tugas lain akan ditugaskan sesuai kebutuhan, termasuk memperbaiki atau mengganti toilet, perpipaan, peralatan kamar dan vaksin. Banyak hotel memiliki kolam renang dalam ruangan, dan Anda harus memastikan pompa air dan pompa kimia berfungsi dengan benar. Selain itu, Anda harus terbiasa dengan unit pemanas dan pendingin ruangan, kabel listrik dan pipa ledeng, dan cara memecahkan masalah, memperbaiki atau mengganti barang-barang ini.
Lain
Hotel-hotel yang lebih besar mungkin memiliki lebih banyak posisi, seperti petugas pencegah kerugian, penjaga keamanan, bell boy, pramutamu dan pengemudi antar-jemput. Banyak hotel mungkin juga menawarkan layanan antar-jemput jika mereka dekat dengan bandara, taman hiburan atau objek wisata lainnya. Di hotel-hotel kecil yang tidak menawarkan pramutamu di tempat atau sesuai pesanan, staf meja depan biasanya mencoba membantu menemukan apa yang sebenarnya dicari tamu.
