Di sebuah restoran, server (juga disebut pelayan dan pelayan) adalah orang-orang yang membawa makanan dan minuman kepada pelanggan. Biro Statistik Tenaga Kerja AS memperkirakan bahwa permintaan untuk server restoran akan meningkat sebesar 11 persen hingga 2016, menghasilkan penciptaan 255.000 pekerjaan baru.
Fungsi
Tanggung jawab utama dari server restoran adalah untuk memastikan bahwa pelanggan menerima makanan mereka segera, dan bahwa pesanan mereka sudah benar. Server juga harus ramah dan keluar untuk menawarkan layanan pelanggan setinggi mungkin.
$config[code] not foundfitur
Server restoran menyambut pelanggan, menerima pesanan, memasukkan pilihan pelanggan ke komputer, mengirimkan pesanan ke dapur, dan mengirimkan makanan ke pelanggan saat sudah siap. Di beberapa restoran, server menyiapkan salad dan menuangkan sup atau minuman, dan mengumpulkan pembayaran pelanggan pada akhir makan.
Video Hari Ini
Dibawa ke kamu oleh Sapling Dibawa ke kamu oleh SaplingTanggung jawab lain
Server restoran harus mematuhi peraturan kesehatan, memiliki penampilan yang rapi dan bersih, dan dapat bekerja pada kaki mereka untuk waktu yang lama. Server juga membutuhkan pengetahuan menyeluruh tentang menu restoran untuk membuat rekomendasi atau menjawab pertanyaan.
pendidikan
Meskipun tidak ada persyaratan pendidikan khusus untuk menangani tanggung jawab server restoran, pengusaha cenderung memilih pelamar yang memiliki ijazah sekolah menengah atau GED. Sebagian besar restoran menyediakan pelatihan untuk server baru sebelum memungkinkan mereka bekerja secara mandiri.
Kompensasi
Pada November 2009, gaji tahunan rata-rata server restoran adalah $ 24.000. Server juga mendapatkan tip berdasarkan layanan pelanggan mereka.
