Kombinasi antara guru, aktor, dan juru masak, seorang koki televisi harus memiliki keterampilan memasak yang memadai, kecakapan untuk mengajar orang lain dan kehadiran panggung yang luar biasa. Permintaan akan koki televisi telah meningkat seiring dengan popularitas acara memasak, menciptakan kebutuhan akan kepribadian yang dapat dijual untuk mengajar dan menghibur secara efektif. Setelah masa tunggu, departemen casting untuk acara memasak biasanya melakukan panggilan balik ke kandidat terbaik dan mengundang mereka untuk bertemu dengan produser acara. Selama pertemuan yang difilmkan ini, produser menentukan bagaimana kepribadian pelamar akan diterjemahkan ke televisi dan kemudian memutuskan apakah seorang pelamar akan cocok dengan dinamika acara.
$config[code] not foundLatihan
Dapatkan pelatihan kuliner, baik dalam suasana formal atau dapur profesional. Permintaan publik untuk program memasak dan koki televisi telah mendorong banyak sekolah kuliner untuk menawarkan pelatihan media, dengan penekanan pada televisi, sebagai bagian dari kurikulum standar. Memasak terlihat pada sebagian besar program makanan yang menyimpang dari teknik memasak klasik, tetapi latar belakang kuliner yang kuat menambah kredibilitas dan membangun kepercayaan dengan penonton acara memasak.
Berpartisipasilah dalam kelas akting komersial. Acara memasak mirip dengan iklan televisi karena keduanya memiliki waktu yang relatif singkat untuk melibatkan audiensi, membangun kepercayaan, dan membujuk orang untuk membeli produk atau layanan. Acara memasak pada dasarnya menjual, atau mendorong pemirsa untuk meresepkan, ide, resep, atau teknik memasak.
Meskipun terutama seorang juru masak, koki televisi harus memerankan dan menginstruksikan pendengarnya dengan cara yang menunjukkan kepercayaan diri. Kelas akting komersial membantu mengembangkan keterampilan tersebut dengan memperkenalkan cara kerja set film, memberikan instruksi dalam teknik audisi dan mengajar siswa untuk menyampaikan konsep secara percaya diri saat sedang difilmkan.
Audisi untuk acara memasak. Banyak peluang sekarang tersedia bagi para koki televisi yang bercita-cita tinggi dalam bentuk reality show yang berpusat di sekitar program memasak dan jenis kontes di mana pemenang mendapatkan kontrak untuk menyelenggarakan acara memasak. Keterlibatan dalam pemrograman jenis ini memberikan paparan media yang berharga dan dapat mengarah pada peluang lain yang lebih menguntungkan nantinya. Beberapa kontestan yang tidak menang di "Top Chef" Bravo atau "The Next Food Network Star" The Food Network terus mengadakan acara televisi terkait makanan mereka sendiri.
Tip
Meskipun banyak faktor selain keterampilan memasak menentukan penerimaan pemohon acara memasak, proses aplikasi untuk pertunjukan ini dimulai dengan penyerahan video singkat dengan narasi memasak pemohon.
Aplikasi terperinci yang meminta informasi latar belakang, riwayat memasak profesional dan pengalaman film atau televisi juga diperlukan. Aplikasi biasanya juga menanyakan hubungan saat ini atau masa lalu yang mungkin dimiliki pemohon dengan koki televisi, jika mereka pernah bertemu atau bekerja untuk setiap juri acara memasak dan mengapa mereka merasa menjadi bagian dari acara tersebut.
Publikasi perdagangan industri hiburan seperti "Backstage West" secara rutin mengiklankan panggilan casting dan audisi untuk program terkait makanan.
