John Brady mengenang saat ah-ha ketika ia memutuskan bahwa menjual langsung ke publik adalah jalan yang harus ditempuh.
Brady mengelola Brady's Beef, sebuah bisnis yang memasok "rumput jadi" dan sapi potong alami. Bisnis ini dijual langsung ke keluarga di Salt Lake City, Utah. Pelanggan juga berada di Pocatello, Idaho Falls, dan Boise di negara bagian Idaho, Brady, serta pelanggan yang jauh dari California.
$config[code] not foundSemua pengiriman ini dilakukan langsung dengan truk dari pangkalan rumah Brady di komunitas kecil Downey, Idaho, lokasi Peternakan Peternakan Brady.
Brady mengatakan mesin penjawab di peternakan secara harfiah mengatakan bahwa jika tidak ada orang di sana untuk mengangkat telepon, itu karena mereka keluar "mengumpulkan mawar dan mencap Begonia." Itu karena peternakan tidak hanya memelihara ternak, tetapi juga menanam tanaman hias di rumah kaca dan menjualnya di pusat taman yang menarik pelanggan lokal.
Bisnis ini juga menanam sayuran yang dijual di pasar petani.
Ini memberi peternakan, dioperasikan oleh Brady, istrinya, satu karyawan penuh waktu dan beberapa karyawan musiman - tiga bisnis berbeda dengan pasar yang sangat berbeda.
Antara 12 dan 15 tahun yang lalu, Brady menjual banyak produknya tidak langsung ke pelanggan, tetapi untuk grosir ke perusahaan besar.
Terutama dalam kasus bisnis tanaman hias peternakan, Brady telah memasarkan secara agresif ke rumah kaca yang lebih besar. Jauh lebih mudah untuk memuat semua inventaris tanaman hias Anda ke dalam truk, mengarahkannya ke satu tujuan dan menjual semuanya sekaligus.
Tapi Brady tidak akan pernah melupakan tahun ketika pelanggan terbesarnya hanya mengatakan "tidak." Itu karena perubahan internal di perusahaan pelanggan, tetapi tentu saja bisnis kecil Brady terpengaruh.
Tiba-tiba, dia terjebak dengan inventaris penuh dari rumah kaca dan tempat untuk menjualnya. Itu sulit, tetapi Brady berhasil berjuang dan menjual apa yang telah ia hasilkan.
Namun, pengalaman itu mengajarkan prinsip bisnis penting yang dia patuhi hingga hari ini. Mengandalkan hanya pada satu atau beberapa pelanggan besar mungkin membuat segalanya lebih mudah dalam satu cara. Tetapi di tempat lain, selalu ada risiko besar yang tidak akan bisa dibeli oleh pelanggan besar.
Peternakan itu memiliki sapi dan anak sapi yang telah lama dijual di pasar komoditas. Tetapi Brady mengatakan bahwa mereka dapat menghasilkan lebih banyak uang dengan menjual daging sapi menjadi bagian dari apa yang mendorong beberapa produsen daging sapi yang lebih kecil ke pasar baru.
Faktor lain, katanya, adalah ketakutan kecil terhadap penyakit "sapi gila" beberapa tahun yang lalu. Masalah ini memicu minat publik pada daging sapi yang dipelihara di atas rumput atau jerami, berlawanan dengan alternatif lain yang kurang alami atau kurang tradisional.
Tetapi sebanyak produk yang diproduksi peternakan dapat digambarkan kembali ke dasar, sistem yang digunakan untuk memasarkannya murni abad ke-21.
Peternakan Brady memiliki basis pelanggan yang kuat untuk produk mereka di pasar petani dan untuk tanaman hias mereka di pusat kebun setempat. Namun mereka tetap menemukan dua kelompok pelanggan yang berbeda ini dalam sebuah produk baru, daging sapi yang dibesarkan secara alami, adalah penjualan yang sulit. Jadi mereka harus mencari pelanggan baru.
Masukkan Internet.
Brady mengakui:
“Masalah internet sangat luar biasa. Setiap hari saya mendapatkan email saya dan hampir setiap hari saya melihat pesanan lain. Saya tidak tahu apakah itu mungkin terjadi tanpa Internet. "
Brady menganggap kehadiran Web-nya di BradysBeef.com dan upaya putra Robert, seorang pemasar online di Righteous Marketing, sebagian besar bertanggung jawab. Lagipula, dengan sebagian besar pelanggannya antara 35 dan sejauh 850 mil jauhnya (dalam kasus California) sulit untuk mempercayai hal lain.
Brady lebih suka menjual daging sapi ke pelanggan perorangan dan keluarga yang dapat dia temui secara langsung. Dia menemukan umpan balik sangat membantu dan percaya bahwa hubungan pribadi dengan klien adalah bagian penting dari bisnisnya.
Dia telah didekati oleh restoran, tetapi mengatakan sebagian besar tidak cocok sebagai pelanggan. Sebagian besar restoran, katanya, menyajikan steak dan hamburger. Tapi dia harus menjual seluruh daging sapi.
Dia juga menolak menerima pesanan dari pelanggan yang tidak dapat dia kirim secara pribadi. Contoh akan menarik dia terima dari orang-orang di New York dan Florida. Dia mengatakan mengisi pesanan ini akan membutuhkan pengiriman dan tingkat kompleksitas baru untuk bisnisnya. Selain itu, dia bilang dia tidak suka gagasan membekukan daging sapi untuk transportasi dan lebih suka menjual produknya segar.
Salah satu solusinya adalah lini dendeng sapi yang kini sedang diuji pemasaran. Secara teori, itu akan menjadi produk yang akan lebih mudah dikirim dalam jarak jauh.
Sejauh cara lain untuk memperluas, Brady mengatakan bisnis berencana untuk memasarkan lebih kreatif kepada pelanggan dari dua basis pelanggan peternakan: Mereka yang mengunjungi pasar petani untuk produk dan mereka yang mengunjungi pusat taman untuk tanaman hias.
* * * * *
iCIMS, penyedia solusi akuisisi bakat terkemuka untuk bisnis yang sedang berkembang, bangga menjadi sponsor resmi "Small Biz Spotlight" dari Tren Bisnis Kecil dari Brady's Beef. Seperti iCIMS, Daging Sapi Brady telah mengatasi tantangan dan terus berhasil dengan terus beradaptasi dan meningkatkan diri. iCIMS senang memiliki kesempatan untuk mendukung dorongan dan dedikasi penuh semangat dari perusahaan seperti Brady's Beef melalui sponsor dari "Small Biz Spotlight.")
Gambar: Daging Sapi Brady
5 Komentar ▼
