Seorang pekerja deli bekerja di konter di toko kelontong, toko atau deli. Dia bertanggung jawab untuk menyiapkan makanan, membuat sandwich, dan menggunakan mesin kasir. Seorang pekerja deli bergerak dengan cepat - terutama pada waktu-waktu sibuk seperti makan siang - menerima permintaan dan memenuhi pesanan untuk spesifikasi pelanggan yang tepat. Menurut Biro Statistik Tenaga Kerja, 10 persen pekerja layanan makanan rata-rata $ 11,62 per jam pada 2010.
$config[code] not foundPersiapan makanan
Karyawan Deli bekerja di dapur belakang mencuci dan memotong sayuran, menerima pengiriman makanan dan menyiapkan makanan, seperti salad dan sup, untuk kasing depan. Pesanan besar dan nampan pesta juga dirakit, dan botol-botol cuka, dressing dan rempah-rempah lainnya diisi kembali sesuai kebutuhan. Ketika persediaan, seperti handuk kertas, bungkus sandwich, sendok dan deterjen pembersih mulai menipis, seorang pekerja deli memberi tahu manajer inventaris.
Pelayanan pelanggan
Layanan pelanggan yang ramah namun cepat diperlukan untuk pekerja deli. Sering kali seorang pelanggan sedang istirahat makan siang dan membutuhkan waktu untuk memesan dan makan sebelum kembali bekerja. Jika seorang pelanggan khusus tentang bagaimana daging deli diiris, pekerja deli memenuhi permintaan dan memberikan sampel sebelum mengiris jumlah yang diinginkan. Selain itu, pekerja deli berpengalaman mengetahui menu dengan baik, tetapi secara akurat memahami permintaan khusus, menawarkan saran barang serupa untuk ulasan pelanggan dan menjelaskan spesial makanan.
Video Hari Ini
Dibawa ke kamu oleh Sapling Dibawa ke kamu oleh SaplingMembuat Sandwich dan Makanan
Ketika sandwich dibuat di depan pelanggan, pekerja toko yang teliti memenuhi permintaan menit terakhir, seperti menginginkan sedikit keju atau acar tambahan. Jika sup dipesan, ia mungkin menghangatkannya sebentar dalam microwave sebelum meletakkan tutupnya. Selain itu, seorang pekerja deli dilatih di gedung sandwich, seperti di mana harus meletakkan bumbu sehingga roti tidak menjadi lembek atau pada titik apa selada berada di atas sandwich hangat.
Peralatan Operasi dan Pembersihan
Pekerja Deli diharapkan menangani barang makanan berat, seperti lempengan daging, dan mengoperasikan alat pengiris dan pemotongan, oven, penggorengan makanan, microwave dan timbangan. Tanggung jawab lain termasuk membersihkan meja, membersihkan persediaan dapur, dan membersihkan peralatan toko makanan secara menyeluruh. Meja kasir dan area pemesanan harus rapi dan bersih untuk mewakili kebersihan deli.
