Bagi para pengungsi yang tinggal di Amerika, beradaptasi dengan cara hidup baru bisa sangat sulit. Tetapi dikelilingi oleh hal-hal yang sudah dikenal dapat membantu memudahkan transisi.
$config[code] not foundItulah yang ingin dicapai oleh Program Pertanian Pemberdayaan Pengungsi dari The Refugee Response (REAP). Didukung oleh hibah federal, program ini mencakup beberapa upaya pertanian di seluruh negeri. Di sana, para pengungsi dapat menggunakan tanah sebagai semacam ruang kelas. Mereka dapat bekerja di lingkungan yang akrab sambil meningkatkan bahasa Inggris mereka dan menyesuaikan diri dengan komunitas baru.
Tetapi program ini juga berfungsi sebagai semacam model bisnis yang menyediakan pekerjaan bagi para pengungsi baru-baru ini selain produk dalam bentuk makanan yang saat ini mungkin tidak tersedia di pasar A.S.
Margaret Fitzpatrick, manajer pertanian di Ohio City Farm, dan timnya memutuskan untuk meluncurkan program mereka di Cleveland setelah menyadari bahwa sekitar 80 persen pengungsi yang bermukim di daerah itu memiliki latar belakang pertanian. Dia menjelaskan kepada TakePart:
“Kami bertanya-tanya, start Bagaimana kita memulai dari tempat orang-orang ketika mereka tiba, alih-alih mengarahkan mereka ke pekerjaan di mana semuanya baru, di atas budaya dan bahasa?’ Pertanian tampak seperti kendaraan yang sempurna untuk melakukan itu. Orang-orang yang telah melakukan sesuatu dengan tangan mereka sepanjang hidup mereka - untuk dapat menjaga sedikit konsistensi itu sangat menghibur bagi orang-orang yang datang ke sini. ”
Tapi itu bukan hanya upaya amal. Selain hanya membantu pekerja beradaptasi dengan lingkungan baru, program REAP juga menyediakan item makanan khusus yang sering sulit ditemukan di AS. Selain membantu "karyawan" program untuk beradaptasi, program REAP juga menyediakan item makanan yang banyak tersedia di bagian lain dunia tetapi tidak begitu banyak di AS. Bahkan mereka yang tidak bekerja di pertanian dapat menemukan rumah di komunitas baru mereka.
Selain itu, banyak program REAP dijalankan di daerah-daerah yang tidak memiliki banyak hal dalam hal kualitas, hasil pertanian lokal. Jadi, bahkan konsumen reguler yang hanya menginginkan sesuatu yang lebih segar daripada yang dapat mereka temukan di toko grosir dapat menikmati penawaran dari kios pertanian ini. Dan mereka dapat belajar tentang beberapa makanan baru dalam prosesnya.
Gambar: Peternakan Kota Ohio
5 Komentar ▼
