Apa yang lebih baik dari cookie lama? Bagaimana dengan kue yang diapit es krim? Nah, jika Anda tinggal di sekitar toko CREAM, Anda beruntung. Toko sandwich es krim pertama kali membuka pintunya di Berkeley, California pada tahun 2010. Dan sejak itu, perusahaan telah berkembang ke sembilan lokasi berbeda di seluruh negara bagian. Dan itu berkembang bahkan lebih dalam beberapa bulan mendatang. Pelajari lebih lanjut tentang usaha bisnis manis ini di Spotlight Usaha Kecil minggu ini.
$config[code] not foundApa yang Dilakukan Bisnis:
Menjual sandwich es krim.
Setiap lokasi CREAM menyediakan 20 rasa kue berbeda dan 20 rasa es krim berbeda yang dapat dicampur dan dicocokkan pelanggan.
Ceruk Bisnis:
Kualitas pasangan dan keterjangkauan.
Semua cookie CREAM hangat dan baru saja dipanggang. Tetapi setiap sandwich kue hanya berharga beberapa dolar. Jimmy Shamieh, CEO CREAM mengatakan:
“Es krim dingin yang dipasangkan dengan kue-kue hangat yang baru dipanggang adalah pengalaman lezat dan meleleh di mulut yang hanya dapat Anda temukan di CREAM. Selain itu, setiap sandwich adalah $ 2, menjadikannya pengalaman hebat yang tidak akan merusak bank. Produk kami berkualitas premium, terbuat dari resep kami sendiri yang lezat dan lezat. ”
Bagaimana Bisnis Memulai:
Karena tradisi keluarga.
Shamieh dan keluarganya dulu suka meletakkan es krim di antara kue-kue yang baru dipanggang milik ibu mereka. Jadi pada tahun 2010, keluarga membawa tradisi itu kepada massa dengan membuka lokasi CREAM pertama di Berkeley.
Bagaimana Bisnis Mendapatkan Namanya:
Dari akronim yang menyenangkan.
CREAM adalah singkatan dari "Cookies Rule Everything Around Me."
Kemenangan Terbesar:
Memperluas ke lokasi baru.
Ketika keluarga Shamieh pertama kali meluncurkan CREAM, itu hanya sebuah toko kecil. Tetapi mereka dengan cepat menyadari bahwa ide mereka memiliki potensi untuk tumbuh ke pasar baru. Jadi mereka beralih ke sistem waralaba dan berkembang dengan cepat.
Pelajaran yang Dipetik:
Siapkan semua keuangan.
Meskipun bisnis telah berhasil melewati tahun-tahun awalnya yang sulit, Samieh mengatakan dia berharap mereka lebih siap dengan sumber daya keuangan sejak dini.
Bagaimana Mereka Menghabiskan Tambahan $ 100.000:
Berikan 50.000 sandwich es krim.
Karena semua sandwich es krim CREAM harganya $ 2, jumlah uang itu bisa memberi banyak orang sandwich gratis. Dan dengan memberikan mereka, bisnis bisa mendapatkan banyak eksposur dan pelanggan baru potensial di ujung jalan.
Para karyawan:
Perusahaan ini memiliki 25 karyawan perusahaan, dengan lebih banyak di berbagai lokasi waralaba.
Selain menyiapkan sandwich kue, karyawan di setiap lokasi juga menciptakan lingkungan yang menyenangkan bagi pengunjung. Shamieh menjelaskan:
“Jangan kaget jika Anda berjalan ke salah satu toko kami dan menemukan anggota tim bernyanyi dan menari sambil menyiapkan pesanan Anda. Bukan hal yang aneh jika terjadi penarikan spontan antara anggota tim dan pelanggan. "
Makanan Tim Favorit:
Kentang goreng dicelupkan ke dalam milkshake CREAM.
Jika Bisnis adalah Lagu:
"Itu Amore" oleh Dean Martin.
Shamieh menjelaskan:
“Lagu itu menggambarkan cinta yang disadari seseorang ketika mereka memiliki sesuatu yang istimewa di hadapan mereka. Tujuan kami adalah memastikan bahwa setiap orang yang berjalan melewati pintu toko CREAM jatuh cinta pada produk di tangan mereka. ”
* * * * *
Cari tahu lebih lanjut tentang program Small Biz Spotlight.
Gambar: CREAM
4 Komentar ▼
