Pekerja di industri pertanian menyebut babi sebagai babi. Petani babi dapat membiakkan babi mereka sendiri dari babi hutan dan menabur atau membeli babi muda untuk menyelesaikan persiapan mereka untuk pasar. Seekor babi siap untuk disembelih ketika mencapai berat target, biasanya ditetapkan oleh rumah pemotongan. Usia babi akan sedikit bervariasi tergantung pada pakan dan genetika, tetapi biasanya mencapai berat pemotongan sekitar 24 hingga 29 minggu.
$config[code] not foundAnak babi dan Bertahan Hidup
Anak babi yang sehat memiliki berat 3 hingga 3,5 pon saat lahir. Semakin berat anak babi, semakin besar peluangnya untuk bertahan hidup.Ketika anak babi yang lebih kecil menyusu, saudara mereka mungkin menendang, menghancurkan, atau menggiring mereka keluar. Mereka juga kehilangan panas tubuh lebih cepat daripada anak babi yang lebih berat dan menderita lebih banyak penyakit. Anak babi terberat biasanya menambah berat badan paling cepat, mencapai target pemotongan berat badan pada usia yang lebih muda. Semua anak babi, berapapun ukurannya, biasanya dirawat selama dua hingga tiga minggu sebelum melanjutkan ke tahap berikutnya.
Babi Penyapih
Setelah dua hingga tiga minggu, petani menyapih anak babi dan memisahkan mereka dari babi betina di dalam kandang babi. Mereka diberi persediaan makanan tak terbatas yang terdiri dari sekitar 18 persen protein selama kurang lebih enam minggu, atau sampai mereka mencapai 20 hingga 60 pound. Setelah mencapai berat yang diinginkan, seekor babi pindah ke kurungan luar untuk tahap berikutnya. Tujuan dari fase ini adalah untuk menumbuhkan babi ke berat yang sehat tanpa menggemukkan mereka dengan cepat seperti babi yang selesai. Babi biasanya mencapai berat babi pengumpan pada usia sekitar delapan hingga sembilan minggu.
Video Hari Ini
Dibawa ke kamu oleh Sapling Dibawa ke kamu oleh SaplingBabi Pengumpan
Babi dalam tahap pertumbuhan yang beratnya sekitar 40 hingga 125 pon adalah babi pengumpan. Babi pengumpan tetap dalam tahap ini selama kurang lebih tujuh hingga delapan minggu, selama waktu itu tingkat protein pakan mereka turun menjadi sekitar 16 persen. Karena tingkat konversi pakan yang disukai babi dan tingkat karbohidrat yang secara proporsional lebih tinggi, babi pengumpan dapat memperoleh satu setengah pon per hari atau lebih. Pada saat mereka berusia 15 hingga 17 minggu, mereka siap memasuki tahap akhir
Babi Finishing
Tujuan dari tahap akhir adalah untuk dengan cepat menggemukkan babi untuk memotong berat. Berat ini bervariasi sesuai dengan rumah jagal yang bersangkutan, tetapi biasanya rata-rata 240 hingga 270 pound. Ketika peternak babi membawa hewan dengan berat di atas atau di bawah kisaran ini, ia dapat dikenai biaya tambahan. Selama tahap ini, ransum babi berkurang hingga 14 persen protein atau kurang. Tingkat karbohidrat yang secara proporsional lebih tinggi, dikombinasikan dengan ketersediaan pakan yang tidak terbatas, membawa babi untuk memotong berat badan ketika mereka bertambah usia.
