Guacamole Sales Spike Setelah Penampilan Buruk TV Garduno

Anonim

Ketika Anda memikirkan cara memasarkan restoran lokal, tampil di acara tentang pengedar narkoba mungkin bukan pilihan yang paling konvensional. Namun Garduno's of Mexico telah mengalami peningkatan penjualan setelah restoran tersebut ditampilkan dalam "Breaking Bad" AMC pada akhir Agustus.

Restoran lokal yang terkenal pada awalnya didekati oleh AMC pada bulan Januari tentang menggunakan lokasi Winrock Mall untuk sebuah adegan.

$config[code] not found

Said General Corporate Manager Warren Gaustad, yang bekerja di enam lokasi barat daya Garduno:

Saya kebetulan berada di sini ketika pencari bakat datang dan meminta untuk berbicara dengan seseorang tentang penggunaan restoran. Awalnya saya pikir dia bercanda.

Menurut Gaustad, pertunjukan ini awalnya akan menggunakan restoran rantai nasional, tetapi perusahaan mundur dan kemudian pertunjukan memutuskan untuk pergi dengan Garduno. Sebelum pembuatan film dimulai, Gaustad menerima garis besar skrip untuk adegan tersebut untuk memastikan tidak menampilkan restoran dalam cahaya negatif:

Pada dasarnya semua orang menonton "Breaking Bad" di sini di Albuquerque, jadi saya hanya berpikir itu akan menjadi hal yang menyenangkan bagi staf untuk mengalami. Tetapi ini adalah pertunjukan tentang metamfetamin sehingga kami ingin memastikan mereka tidak melakukan hal yang terlalu gila di sini.

Garduno ditutup selama satu hari selama pemotretan, dan AMC menanggung kerugian restoran untuk hari itu. Gaustad dan banyak dari 100 karyawan restoran hadir untuk menyaksikan syuting berlangsung. Mereka bahkan bertemu dengan beberapa aktor dan anggota kru, seperti R.J. Mitte yang memerankan karakter Walter Jr (diperlihatkan di bawah).

Selama adegan itu, Walter White (diperankan oleh Brian Cranston) bertemu dengan istrinya, saudara perempuannya, dan suami agen DEA saudara perempuannya.

Restoran ini ditampilkan dengan jelas ketika seorang pelayan berusaha meyakinkan meja untuk memesan guacamole tableside menyendok Garduno.

Gaustad mengatakan bahwa guacamole tableside telah dikenal sebagai "guacamole canggung" oleh para penggemar pertunjukan. Dan, sementara dia bersikeras bahwa staf menunggu Garduno tidak seteguh pelayan fiksi yang ditampilkan di acara itu, dia memang mengatakan bahwa guacamole tableside menyendok telah mengalami peningkatan penjualan terbesar sejak episode ditayangkan.

Gaustad memperkirakan ada kenaikan sekitar 10% dalam penjualan karena pertunjukan itu, tetapi mengatakan bahwa restoran tersebut telah mengalami peningkatan umum dalam penjualan selama beberapa bulan. Dia tahu bahwa pertunjukan telah menjadi faktor utama baru-baru ini karena banyak pelanggan telah menyebutkannya atau mengambil foto dari tabel yang ditampilkan dalam adegan:

Kami memiliki restoran yang sangat unik. Ini sangat funky dan eklektik, jadi kami selalu memiliki orang yang mengambil gambar di sini. Tapi, sejak pertunjukan, itu pasti lebih sering.

Garduno pertama kali membuka pintunya pada tahun 1969. Kemudian hanya sebuah restoran tunggal yang dikelola keluarga di Albuquerque, perusahaan itu akhirnya menambahkan lima lokasi lagi di seluruh New Mexico dan Nevada.

Sekitar dua tahun yang lalu, sebuah perusahaan bernama Southwest Brands membeli Garduno, yang berjuang untuk tetap bertahan pada saat itu. Tujuannya adalah untuk menjaga agar merek tetap bijaksana, karena Garduno telah menjadi semacam landmark lokal, menurut Gaustad.

Lokasi Winrock Mall, tempat adegan Breaking Bad difilmkan, bukan yang pertama dibuka, tetapi Gaustad mengatakan bahwa itu adalah yang paling unik dan populer di rantai tersebut.

8 Komentar ▼