Teknologi telah memberikan alat restoran kecil untuk menjadi lebih efisien dan produktif sehingga lebih mampu bersaing dengan bisnis besar - termasuk rantai dan waralaba. Rantai besar yang sama ini telah menjadi pengadopsi awal solusi Artificial Intelligence (AI) untuk meningkatkan dan merampingkan operasi mereka. Dan sekarang, AI yang dikirimkan melalui cloud juga tersedia untuk pemilik restoran kecil sehingga mereka dapat memperoleh manfaat yang sama.
$config[code] not foundJika Anda memiliki restoran kecil, Anda mungkin bertanya mengapa Anda membutuhkan AI. Dan jawabannya adalah karena Anda sekarang beroperasi di lingkungan di mana pesaing secara konstan menargetkan pelanggan Anda. Jika Anda tidak melakukan hal yang sama, tingkat pengurangan pelanggan Anda akan terus meningkat ketika mereka dibombardir dengan lebih banyak penawaran, insentif, program loyalitas, dan promosi lainnya dari kompetisi. Solusi Artificial Intelligence pada akhirnya akan menjadi bagian dari semua operasi restoran. Sebagai pengguna awal, Anda dapat memanfaatkan apa yang ditawarkan teknologi untuk meningkatkan basis pelanggan Anda.
Layanan Cloud AI untuk Manfaat Restoran Kecil Anda
Berikut adalah 7 solusi berkemampuan AI yang dapat Anda gunakan sekarang untuk memberi Anda permulaan itu.
Kecerdasan Lokasi
Apakah Anda ingin membuka restoran atau Anda berdiri dan berjalan, solusi intelijen lokasi akan membawa semua data yang tersedia terkait dengan lokasi Anda. Dengan menggunakan AI dan alat analitik yang kompleks, intelijen lokasi dapat memprediksi bagaimana keberadaan bisnis lain memengaruhi keuntungan Anda.
Dan ketika sistem AI terus belajar dan meningkatkan, itu akan "belajar" siapa pelanggan Anda dan di mana mereka berada. Data ini kemudian dapat digunakan untuk mengirimkan kampanye pemasaran bertarget menggunakan media sosial dan platform lain untuk pengembalian investasi yang lebih baik.
Manajemen Daftar Tunggu
Tidak muncul menunjukkan biaya banyak restoran, tetapi dengan sistem manajemen daftar tunggu, Anda dapat memberi tahu tamu menggunakan teks saat meja mereka siap. Sistem manajemen yang diaktifkan AI memberi Anda tampilan waktu nyata lantai Anda untuk mendapatkan waktu tunggu yang akurat sehingga Anda dapat memberikan layanan VIP kepada pelanggan Anda. Anda juga dapat melihat riwayat pelanggan Anda untuk melihat preferensi mereka sehingga Anda dapat membuat rekomendasi berdasarkan informasi untuk layanan yang lebih personal.
Kios
Kios yang digerakkan oleh AI digunakan untuk mengurangi waktu tunggu pelanggan, meningkatkan pendapatan, meningkatkan pengalaman pelanggan, mempercepat proses pembayaran, meningkatkan akurasi pemesanan, mengurangi garis, dan mempromosikan item baru, program spesial dan loyalitas.
Terbaik dari semua, ini dicapai dengan perangkat yang membutuhkan perawatan minimal tetapi memberikan banyak manfaat menuju efisiensi keseluruhan restoran Anda.
Pemesanan Suara Diaktifkan
Apakah itu Echo Amazon, Beranda Google, aplikasi seluler, atau sistem berkemampuan AI lainnya, perangkat yang diaktifkan suara ada di rumah dan di tangan lebih banyak orang. Dengan menerapkan sistem pemesanan yang diaktifkan suara ke restoran Anda, Anda dapat menerima pesanan suara dan obrolan.
Ini membebaskan staf Anda untuk memberikan layanan pelanggan yang lebih baik dan tugas penting lainnya.
Chatbots
Sebagai operator restoran kecil, menjawab pertanyaan dari pelanggan Anda dapat memakan waktu dan mahal. Namun, chatbots yang dirancang dengan baik dengan kemampuan AI dapat diprogram untuk menjawab pertanyaan yang paling sering diajukan. Ini termasuk waktu buka dan tutup, harga, menu dan spesial. Tetapi teknologinya juga dapat menanggapi komentar, dan bahkan membuat reservasi.
Manfaat terbesar dari teknologi ini adalah kemampuan untuk menyesuaikan jawaban yang diberikannya sebagai jawaban atas tuntutan perubahan pelanggan Anda. Anda bahkan dapat menggunakan umpan balik komentar untuk menanggapi keluhan dan saran pelanggan untuk meningkatkan restoran Anda.
Otomatisasi Rumah Belakang
Proses manual di restoran membutuhkan lebih banyak tangan untuk melakukannya, yang berarti lebih banyak pekerja. Dengan otomatisasi AI, semuanya mulai dari pemrosesan pesanan hingga penempatan staf, inventaris, pemasaran, pemeliharaan, keamanan, dan lainnya dapat diotomatisasi.
Sistem dapat diprogram untuk mengintegrasikan semua fungsi ini ke dalam satu dashboard sehingga manajer akan selalu tahu siapa yang tersedia untuk bekerja, tidak pernah kehabisan persediaan, melihat keterlibatan media sosial, dan mengawasi bisnis 24/7. Dan dengan layanan cloud AI, Anda dapat mengakses semua data Anda kapan saja, di mana saja di perangkat apa pun dengan laporan dinamis waktu nyata.
Pemasaran Digital
Satu hal yang dilakukan pemasaran digital adalah menghasilkan data, dan dengan AI data ini dapat dioptimalkan untuk meningkatkan keterlibatan dengan audiens Anda.
Solusi pemasaran AI yang diterapkan dengan benar dapat merespons pencarian pelanggan, membuat iklan yang jauh lebih pintar, mempersempit pengiriman konten dengan penargetan pintar, dan seperti biasa terus belajar mengirimkan data yang lebih baik di masa mendatang.
Kesimpulannya
Menurut laporan State of the Association of National Restaurant Association 2017, ada lebih dari 1 juta restoran di AS yang menghasilkan $ 799 miliar untuk tahun ini. Dari restoran-restoran ini, 7 dari 10 adalah operasi unit tunggal, yang membuatnya ideal untuk menyebarkan solusi AI yang tersedia di pasar. Dengan AI yang sekarang disampaikan melalui cloud, ini lebih mudah diakses dari sebelumnya untuk bisnis dari semua ukuran.
Untuk restoran kecil, itu berarti peningkatan tingkat efisiensi dalam operasi ruang depan dan belakang, kehadiran digital, keterlibatan pelanggan, mengidentifikasi peluang, mengembangkan strategi pertumbuhan dan banyak lagi.
Untuk lebih lanjut tentang bagaimana layanan berbasis cloud dapat membantu bisnis Anda, hubungi Meylah hari ini.
Foto melalui Shutterstock
Lebih dalam: Disponsori 1
