Teknologi jelas telah mengubah cara kita melakukan bisnis dan itu memengaruhi satu keluarga tertentu menjalankan bisnis dengan cara yang sangat istimewa. George Page, Pendiri Sea Breeze Farm, sebuah restoran organik di Pulau Vashon di lepas pantai Seattle, bergabung dengan Brent Leary untuk membahas bagaimana ia mengembangkan aplikasi bisnis yang berjalan di iPad untuk membantu karyawannya menjadi lebih produktif dan efisien.
* * * * *
$config[code] not found
George Page: Ya, kami memulai hanya sebuah peternakan keluarga hobi kecil yang tumbuh dengan cepat menjadi serangkaian usaha mikro kecil terpadu yang saya suka menyebutnya.
Selain peternakan, yang terutama terdiri dari ternak, kami memiliki susu kecil, kami memerah susu selusin, kami memelihara babi dan ayam untuk daging, dan ayam untuk telur dan kami memelihara bebek. Selain itu, kami telah menambahkan pabrik anggur skala kecil dan pembuatan keju.
Selain itu, kami memiliki toko daging skala kecil di mana kami membuat daging, ham, daging dan daging yang diawetkan. Kami juga memiliki restoran organik kecil dari pertanian ke meja.
Kami beroperasi di pasar petani daerah Seattle lokal, menjual produk kami setiap minggu sepanjang tahun.
Tren Bisnis Kecil: Bagaimana Anda bisa mengelola semua itu?
George Page: Metode saya untuk melacak informasi bisnis dan memproses semua dokumen dan masalah pengaturan yang berbeda telah benar-benar berkembang secara organik. Sama seperti bisnis. Jadi sudah menjadi proses penemuan.
Dari sudut pandang saya, mengalami masalah, saya harus melacak informasi ini. Bagaimana saya melakukannya? Baiklah, izinkan saya mengambil selembar kertas dan membuat daftar. Oke, itu agak kikuk. Bagaimana dengan Excel? Saya ingat alat itu dapat melakukan beberapa hal keren. Jadi kami mulai menggunakan Excel dan spreadsheet dan itu mulai kikuk. Sepertinya ada sesuatu yang hilang. Sesuatu yang benar-benar dapat membuat informasi terintegrasi lebih dinamis dan lebih relasional.
Pada saat itulah saya menemukan FileMaker. Ini sederhana untuk menggunakan titik dan klik, seret dan lepas antarmuka dan rancang alat basis data Anda sendiri. Itu revolusioner. Itu telah membawa saya ke arah yang sama sekali baru.
Tren Bisnis Kecil: Jadi, Anda beralih dari menggunakan spreadsheet ke membuat database baru? Bagaimana hal itu memengaruhi cara Anda melakukan bisnis?
George Page: Ini telah memberikan skenario di mana kita dapat saling terkait banyak informasi bisnis. Inti dari database sebenarnya adalah untuk menghilangkan redundansi data, dan redundansi entri data.
Jika Anda memasukkan sesuatu ke dalam sistem Anda, Anda tidak ingin harus melakukannya lagi, apakah itu nama karyawan atau informasi kontak, atau mungkin informasi tentang anggur yang Anda buat tahun ini seperti yang varietas, kebun anggur, semua hal semacam itu.
Selain itu, ia menyediakan repositori untuk menyimpan semua informasi Anda di satu lokasi yang saling terkait sehingga Anda dapat menemukan barang-barang. Saya akan mengatakan itu mungkin adalah bagian terbesar dari itu. Hanya memiliki semua informasi Anda dapat diakses di ujung jari Anda.
Saya kira saya akan mengatakan bagian yang lain adalah ia dapat mengimpornya ke lingkungan antarmuka pengguna yang benar-benar dinamis, apik seperti iPad. Itu benar-benar seksi dan menarik bagi karyawan dan pelanggan.
Tren Bisnis Kecil: Bicara sedikit tentang iPad. Bagaimana Anda menggunakannya dari perspektif ritel?
George Page: Itu telah didorong oleh lingkungan restoran di mana ia dimulai dengan hanya menciptakan sistem faktur sederhana untuk iPad. Ada banyak solusi startup sederhana yang disediakan FileMaker untuk Anda ketika Anda bangun dan berjalan dalam beberapa jam dan memiliki sistem faktur.
Kecenderungan alami saya ingin mengambil itu ke tingkat lain dan menerapkannya ke restoran kami, yang merupakan lingkungan di mana sistem faktur tipikal sedikit kikuk dan canggung. Karena Anda menjalankan tiket untuk saluran. Anda memerlukan layar sentuh sehingga Anda dapat menemukan hal-hal dengan sangat cepat dan Anda memiliki item menu dinamis yang berubah setiap hari untuk restoran musiman farm-to-table.
Saya membawanya ke tingkat berikutnya dan mengambil solusi backend faktur dari FileMaker dan mengubahnya menjadi antarmuka layar sentuh yang dapat Anda gunakan di iPad. Karyawan saya dapat menerima pesanan di iPad dengan sistem layar sentuh.
Selain itu, koki saya dapat memperbarui semua item menu secara dinamis dan tercermin secara instan di sistem penjualan. Jadi perubahan harga dan deskripsi item tersedia secara instan untuk staf layanan saya.
Tren Bisnis Kecil: Ketika karyawan melakukan pekerjaannya, itu memperbarui informasi dan Anda dapat melihatnya di perangkat Anda?
George Page: Benar. Fitur yang sangat keren dari itu adalah saya bisa duduk di sini di kantor saya di pertanian, membuka FileMaker, dan menonton penjualan berdetak di restoran.
Tren Bisnis Kecil: Anda yakin menyerahkan iPad mungkin menjadi insentif bagi karyawan?
George Page: Ya, saya pikir karyawan menyukainya. Mereka menyukai keseksian antarmuka yang manis.
Koki saya klasik. Dia tidak ingin menghabiskan waktu di komputer. Dia ingin pergi dan memasak. Dia frustrasi mencoba memformat menu dalam Adobe Illustrator, mencoba memotong dan menempelkan font dan item. Itu hanya membuatnya gila.
Padahal, dengan antarmuka pengguna yang apik ini, Anda memiliki hal-hal yang sangat keren seperti catatan bersejarah dari semua menu. Jadi dia dapat dengan mudah melakukan pencarian cepat dan berkata, "Di mana menu saya mulai 15 Agustus tahun lalu?"
Sekali lagi, saya harus menghilangkan banyak kecanggungan yang kadang-kadang dilakukan oleh teknologi.
Tren Bisnis Kecil: Di mana orang dapat belajar lebih banyak tentang bisnis Anda dan cara mendapatkan makanan?
George Page: Pergi ke Sea Breeze Farm. Ada tab untuk melakukan reservasi online. Kami adalah perjalanan feri 15 menit kecil yang sangat menawan dari Seattle, mengambang di Puget Sound yang indah. Ini adalah tempat kecil yang cukup istimewa.
Wawancara ini adalah bagian dari rangkaian percakapan wawancara Satu lawan Satu kami dengan beberapa wirausahawan, penulis, dan pakar bisnis terkini. Wawancara ini telah diedit untuk publikasi.
Browser Anda tidak mendukung
audio
elemen.
Ini adalah bagian dari seri Wawancara One-on-One dengan para pemimpin pemikiran. Transkrip telah diedit untuk publikasi. Jika itu wawancara audio atau video, klik pemutar yang disematkan di atas, atau berlangganan melalui iTunes atau melalui Stitcher.
3 Komentar ▼
