Manajer di banyak toko ritel dan restoran harus menjadwalkan karyawan dalam berbagai shift, seringkali menggunakan tiga shift berbeda atau lebih untuk menempuh 12 jam sehari. Penjadwalan shift memungkinkan lebih banyak karyawan untuk bekerja di suatu perusahaan sambil menjaga agar biaya tenaga kerja tetap terkendali. Gunakan penjadwalan shift untuk mengatur kru tenaga kerja Anda dan secara efektif melindungi bisnis Anda tanpa penjadwalan yang berlebihan.
Identifikasi waktu tersibuk dalam hari kerja Anda dengan memeriksa laporan penjualan selama empat minggu terakhir. Sementara bisnis hari itu akan bervariasi, Anda harus melihat tren dasar dalam penjualan harian. Sebagian besar bisnis akan melihat dua atau tiga periode sibuk setiap hari, dengan periode lambat di antaranya.
$config[code] not foundPisahkan hari kerja Anda menjadi bagian 4 atau 6 jam. Sertakan waktu sibuk di bagian terpisah. Lamanya waktu sibuk Anda akan menentukan berapa lama shift itu.
Kecuali jika Anda mengoperasikan kedai kopi atau restoran yang buka untuk sarapan, jadwalkan shift pembukaan dengan jumlah minimum karyawan. Sebagian besar tempat kerja tidak terlalu sibuk di pagi hari, jadi hemat tenaga kerja dengan hanya menjadwalkan orang-orang yang diperlukan untuk membuat bisnis Anda berjalan dan berjalan untuk hari itu.
Membawa lebih banyak orang setengah jam sebelum terburu-buru pertama harus dimulai. Ini akan memungkinkan karyawan untuk masuk dan bekerja secara efektif sebelum pelanggan dapat membanjiri mereka. Sebuah tim yang sudah bekerja sama dapat menangani terburu-buru jauh lebih efektif daripada yang mencoba untuk masuk dan mengejar ketinggalan.
Jadwalkan karyawan shift pertama untuk pergi setelah terburu-buru mereda. Tinggalkan staf minimum di tengah hari, cukup untuk menjaga setiap pelanggan yang Anda miliki tetapi tidak begitu banyak sehingga mereka memiliki waktu luang.
Tambahkan kelompok orang lain yang lebih besar setengah jam sebelum terburu-buru kedua hari itu. Pastikan semua stasiun dan bagian beroperasi dengan efisien sebelum ada bisnis baru dalam jumlah besar.
Jadwalkan sebagian besar karyawan untuk pergi setelah terburu-buru selesai. Simpan staf kerangka untuk membersihkan pada akhir hari dan tutup toko. Pastikan bahwa ada cukup banyak pekerja untuk menyelesaikan pekerjaan dalam jumlah waktu yang wajar, tetapi jangan menjadwal ulang dalam upaya untuk mengurangi waktu penutupan.
Tip
Gunakan penjadwalan shift untuk mempekerjakan campuran karyawan penuh waktu dan paruh waktu.
Peringatan
Selalu jadwalkan karyawan untuk tiba setidaknya 10 menit sebelum orang yang mereka ganti dijadwalkan untuk pergi.