Sebuah RUU yang diperkenalkan di DPR dan Senat bertujuan untuk merombak pemasaran dan pelabelan makanan olahan. Ini akan merevisi segala sesuatu dari daftar bahan-bahan hingga panel nutrisi hingga penggunaan istilah-istilah seperti "sehat" dan "alami."
Undang-Undang Modernisasi Pelabelan Makanan (PDF), diperkenalkan di House oleh Rep. Rosa DeLauro (CT) dan Frank Pallone (NJ) dan di Senat oleh Sens. Edward Markey (MA) dan Richard Blumenthal (CT), mengarahkan Kesehatan dan Sekretaris Layanan Manusia (HHS) untuk membuat standar tunggal untuk pelabelan paket-depan untuk semua produk makanan.
$config[code] not foundRUU itu memberi HHS dua tahun untuk mengembangkan pedoman baru tentang bagaimana istilah "dibuat dengan gandum utuh" atau "sehat" dapat digunakan pada label makanan. Seperti yang ada sekarang, amandemen yang diusulkan akan melarang makanan diberi label "alami" atau "sehat" jika mengandung lebih dari 10% nilai harian gula tambahan per sajian atau jika kurang dari setengah biji-bijiannya adalah biji-bijian.
Undang-undang pelabelan makanan yang diusulkan juga berupaya memaksa produsen untuk membuat daftar nilai harian untuk gula dan kalori, serta pewarna buatan atau alami tambahan, pada label Fakta Gizi.
"Orang Amerika layak tahu apa yang ada dalam makanan yang mereka makan," kata Senator Blumenthal dalam sebuah artikel oleh The Hill. "Dengan memberdayakan konsumen dengan informasi yang akurat, benar, dan ringkas, undang-undang ini akan memungkinkan mereka untuk membuat pilihan yang lebih sehat dan mengakali promosi dan penipuan yang menipu."
Implikasinya pada Konsumen dan Usaha Kecil
Usaha kecil di sektor pangan dan pertanian berisiko mengalami peningkatan beban jika RUU tersebut disahkan menjadi undang-undang, demikian peringatan Federasi Nasional Usaha Mandiri (PDF).
Meskipun konsumen memiliki hak atas makanan yang aman dan bergizi, undang-undang pemberian label makanan yang diusulkan hanya akan meningkatkan biaya produksi, tambah NFIB. Bisnis pada akhirnya harus meneruskan biaya tambahan kepada konsumen, membuat RUU itu ide yang buruk bagi pelanggan dan bisnis kecil, kelompok mempertahankan.
Label Foto melalui Shutterstock
1
