Ketika Anda menjadi tuan rumah pertemuan bisnis atau acara, Anda mungkin menemukan diri Anda dalam situasi di mana Anda perlu menyediakan makanan untuk peserta.
Itulah situasi di mana ezCater bertujuan untuk membantu. Perusahaan memfokuskan upayanya secara khusus pada pelanggan bisnis. Baca lebih lanjut tentang penawaran ezCater di Spotlight Usaha Kecil minggu ini.
$config[code] not foundApa yang Dilakukan Bisnis
Menghubungkan bisnis dengan katering.
CMO David Meiselman mengatakan kepada Small Busienss Trends, "Pasar online perusahaan menghubungkan para pebisnis dengan restoran dan katering di seluruh negeri yang dapat mengantarkan makanan untuk setiap pertemuan atau acara bisnis."
Ceruk Bisnis
Jangkauan nasional dan fokus pada pelanggan bisnis.
Meiselman mengatakan, “Sementara raksasa teknologi seperti Amazon, Google, dan Uber baru saja mulai basah di ruang pengiriman makanan dan restoran - bergabung dengan pemain yang lebih kecil yang hanya fokus pada pasar lokal yang terbatas - ezCater telah memiliki jejak nasional melalui hubungan dengan lebih dari 44.000 katering dan restoran. Melalui jaringan ini, dapat menjangkau hampir setiap kota di AS - yaitu 23.000 dan terus bertambah. "
Bagaimana Bisnis Memulai
Karena kebutuhan akan layanan.
Meiselman menjelaskan, “Sebelum mendirikan ezCater, Stefania Mallett menjabat sebagai CEO di PreferredTime Inc., sebuah perusahaan yang membantu perwakilan penjualan farmasi mengatasi masalah penjadwalan pertemuan dengan dokter. Sementara perusahaan berhasil mengurangi kebutuhan ini, Stefania memperhatikan tren tindak lanjut yang berkelanjutan dari tenaga penjualan. Setelah mereka mengamankan pertemuan dengan dokter, mereka akan terus meminta bantuan dengan langkah berikutnya: mendapatkan makanan yang dikirim ke pertemuan. Stefania tidak pernah lupa bahwa permintaan yang terlalu umum dan tahu ada tantangan bisnis yang cukup besar yang perlu diselesaikan. "
Kemenangan Terbesar
Mendaratkan akun nasional pertama mereka.
Mallett mengatakan, “Hubungan dimulai pada pameran dagang, dan melibatkan perusahaan dengan 85 kantor di seluruh negeri. Ke-85 kantor itu mewakili tolok ukur dunia nyata pertama yang dengannya kami harus mengukur kekuatan cakupan nasional kami. Kami senang, kami menumpuk dengan cukup baik. Itu memberi kami dorongan kepercayaan diri, dan kenyamanan bahwa sistem yang kami bangun telah benar-benar mencapai skala. ”
Pelajaran yang Dipetik
Ambil risiko.
Mallett berkata, “Melihat ke belakang, saya pikir kami terlalu berhemat terlalu lama. Kita mungkin bisa bergerak lebih cepat dengan kurang berhati-hati dalam mengumpulkan uang dan mengambil langkah ekspansi besar. Hari ini kita memiliki banyak kesuksesan di bawah ikat pinggang kita, tetapi mungkin kita bisa memiliki lebih banyak … "
Permintaan yang Tidak Biasa
Menyampaikan ke tempat-tempat menarik.
Meiselman menjelaskan, “Walaupun ezCater hanya berfokus pada katering bisnis, itu tidak selalu berarti bahwa pelanggan menginginkan makanan dikirim ke kantor. Perusahaan telah membantu mengatur katering untuk pengaturan yang tidak biasa seperti situs konstruksi, yang sebenarnya sering terjadi. Salah satu situs paling tidak biasa yang pernah dikirimkan oleh ezCater adalah tengah lapangan di lahan pertanian Midwest. "
$config[code] not foundTradisi Tim
Menggunakan layanan untuk makan siang mereka sendiri.
Meiselman berkata, “ezCater bekerja dengan begitu banyak restoran dan katering yang baik sehingga sulit untuk dipilih. Tetapi perusahaan secara teratur menggunakan layanannya sendiri untuk memesan makanan bagi stafnya.Setiap minggu seorang anggota staf dapat memilih restoran baru dan memesan makanan untuk kolega mereka - dan restoran yang sama tidak pernah digunakan dua kali! Selain memberi setiap orang kesempatan untuk mencoba makanan baru dari mitra ezCater, ritual mingguan ini memungkinkan setiap orang di perusahaan untuk mengalami pasar ezCater dan mendapatkan pengalaman langsung dengan cara kerjanya bagi pelanggan mereka. "
* * * * *
Cari tahu lebih lanjut tentang Spotlight Biz Kecil program.
Gambar: ezCater. Gambar pertama (dari kiri ke kanan): Anne Mello, Kurator Gambar (tidak sepenuhnya terlihat); Matthew Davey, Penjualan Caterer; Victoria Brady, Direktur, Caterer Care & Partnerships; Stefania Mallett, CEO; Gambar ketiga (dari kiri ke kanan): Briscoe Rodgers, CTO; Ben Jackson, Insinyur Perangkat Lunak; Mike Borsare, Konsultan
