Departemen tata graha hotel dapat dianggap sebagai duta besar hotel karena dedikasi dan tanggung jawab mereka dalam menjaga citra hotel. Housekeeping melakukan pekerjaan terperinci di kamar dan area hotel untuk menyediakan lingkungan yang bersih dan nyaman untuk dinikmati tamu hotel. Melalui pembersihan dan pengorganisasian ruang publik, departemen tata graha memastikan bahwa apa yang dilihat dan dialami tamu menghasilkan kesan positif pada properti.
$config[code] not foundFungsi
Peran utama dari departemen tata graha hotel adalah membersihkan kamar. Housekeeping bekerja erat dengan operasi meja depan untuk berkomunikasi ketika kamar bersih dan siap untuk ditempati tamu. Meskipun biasanya dikaitkan dengan pembersihan dan sanitasi kamar, pembantu rumah tangga juga bertanggung jawab untuk area lain, seperti toilet umum, ruang konvensi, dan kantor. Departemen rumah tangga sering mengelola operasi binatu, yang meliputi linen cuci serta seragam karyawan. Di beberapa hotel, pembantu rumah tangga bertanggung jawab atas inventaris minibar dan layanan kamar.
Jenis
Departemen tata graha mencakup berbagai jabatan. Departemen umumnya akan memiliki direktur tata graha, kadang-kadang disebut pembantu rumah tangga eksekutif. Karyawan ini bertanggung jawab untuk mengelola departemen dan karyawannya. Departemen rumah tangga juga memiliki pengawas yang memeriksa pekerjaan dan beberapa jenis staf lini, termasuk petugas kamar, petugas binatu, petugas merapikan tempat dan petugas ruang publik. Selain itu, karyawan rumah tangga lainnya menjalankan kantor departemen dengan menjawab telepon dan mengirim petugas. Di beberapa hotel, petugas kantor bertanggung jawab untuk mengelola barang yang hilang dan ditemukan.
Video Hari Ini
Dibawa ke kamu oleh Sapling Dibawa ke kamu oleh SaplingUkuran
Departemen rumah tangga sering merupakan departemen karyawan terbesar di hotel. Jumlah karyawan relatif terhadap ukuran hotel, dan mungkin merupakan kombinasi dari karyawan hotel penuh waktu dan pekerja sewaan sementara. Jumlah karyawan penuh waktu umumnya didasarkan pada jumlah rata-rata kamar yang dapat dibersihkan oleh satu pembantu rumah tangga dalam satu shift. Ukuran penuh departemen housekeeping didasarkan pada kamar per formula pembantu rumah tangga per hari, tetapi penjadwalan harian tergantung pada kamar yang ditempati dan / atau proyek khusus.
Susunan acara
Departemen tata graha hotel beroperasi 24 jam setiap hari, tetapi sebagian besar karyawan bekerja di siang hari. Pengurus rumah yang bekerja siang hari biasanya adalah petugas kamar yang mulai membersihkan kamar di pagi hari. Jadwal tata graha berputar di sekitar hunian tamu, sehingga departemen tata graha paling sibuk antara check-out tamu di pagi hari dan check-in di sore hari. Petugas Turn-down dijadwalkan untuk shift malam, sehingga mereka dapat melakukan turn down malam di kamar tamu. Petugas binatu dan ruang publik dapat bekerja shift apa pun.
Alat
Petugas ruangan biasanya menggunakan kereta untuk memegang alat dan perlengkapan mereka sehingga mereka dapat membawa perlengkapan yang diperlukan ke setiap kamar. Gerobak penuh dengan bahan kimia dan bahan pembersih untuk membersihkan permukaan di kamar dan kamar mandi tamu. Gerobak juga memegang penyedot debu, sapu, dan kantong sampah. Meskipun tidak dibawa ke setiap kamar, shampo karpet dan mesin ozon dapat dibawa ke kamar yang membutuhkan perhatian pembersihan ekstra.
