Diluncurkan pada tahun 2011, CAKE adalah perusahaan Sysco (NYSE: SYY) yang bekerja untuk memadukan inovasi Lembah Silikon dengan pengalaman restoran selama puluhan tahun untuk meningkatkan pengalaman bersantap bagi operator restoran dan pelanggan.
"Industri restoran secara tradisional tertinggal di belakang industri lain dalam adopsi teknologi," kata CEO CAKE Mani Kulasooriya kepada Small Business Trends.
$config[code] not foundKUE Sistem Manajemen Restoran
“CAKE dibangun dengan visi mengubah industri restoran melalui platformnya, termasuk mengubah dan meningkatkan cara operator berinteraksi dengan pelanggan mereka. Kami menggabungkan proses, dari pencarian hingga pemesanan hingga pembayaran, ke dalam satu platform, memungkinkan koneksi seluruh ekosistem restoran. "
Melalui dua produk intinya, CAKE mengintegrasikan operasi depan dan belakang untuk memungkinkan pemilik restoran melihat dan mengontrol titik penjualan, manajemen tabel dan daftar tunggu, harga menu, pelacakan preferensi tamu, sistem pemesanan, inventaris, dan penggajian yang belum pernah terjadi sebelumnya dari pemilik restoran.
Dengan melihat semua proses ini pada satu platform, platform yang mudah digunakan, harapannya adalah bahwa operator akan dapat membuat keputusan berbasis data yang lebih cerdas yang terus meningkatkan efisiensi dan penghematan biaya. Dengan dukungan data itu, keputusan yang biasanya digeluti oleh pemilik restoran independen, seperti apakah akan mengubah item menu atau memotong spesial tertentu, menjadi jauh lebih mudah.
"Di tingkat restoran, ini berarti meningkatkan hubungan pelanggan dengan menunjukkan cara yang dapat dilakukan operator untuk meningkatkan restoran mereka," kata Kulasooriya.
"Pada tingkat yang lebih makro, ini berarti menunjukkan dan mengidentifikasi tren dalam industri restoran yang lebih besar untuk menetapkan tolok ukur industri dan praktik terbaik."
CAKE sudah terbukti efektif di lapangan.
Setelah mengadopsi produk inti Point of Sale dan Guest Manager CAKE, satu restoran di West Columbia, South Carolina mampu meningkatkan perputaran meja sebesar 6 persen, membukukan peningkatan pendapatan sebesar $ 14.000 dan memangkas jumlah walkaways.
Tripp Turbyfill, pemilik Café Strudel, mengatakan bahwa CAKE telah memungkinkan restorannya untuk meningkatkan turnover tanpa harus menginvestasikan waktu dan uang dalam pelatihan staf.
“Saya tidak hanya dapat memberikan waktu tunggu yang lebih akurat kepada tamu saya, tetapi kami juga dapat membalikkan tabel dengan lebih cepat,” kata Turbyfill. "Menghasilkan uang ekstra di kantong kami dan tamu yang lebih bahagia."
Pemilik restoran dapat menjadwalkan demonstrasi gratis produk inti CAKE online. Layanan Point of Sale perusahaan tersedia dengan biaya $ 69 per bulan untuk perangkat keras, dan $ 49 per bulan untuk perangkat lunak. Sistem Guest Manager CAKE biaya $ 59 per bulan untuk berlangganan, serta $ 99 untuk aktivasi.
Gambar: KUE
3 Komentar ▼
