Sabra, merek hummus populer, baru menarik kembali beberapa produknya karena kemungkinan kontaminasi listeria. Dan perusahaan tidak sendirian. Selama beberapa tahun terakhir, konsumen telah belajar tentang melon yang terkontaminasi, campuran salad, daging dan unggas. Beberapa dari produk tersebut bahkan telah menyebabkan kematian. Tapi itu mungkin bukan berita buruk. Para ahli berpikir bahwa bagian dari alasan peningkatan penarikan berkaitan dengan perbaikan dalam cara industri makanan mengumpulkan tanggal tentang pengolahan makanan. Dengan kata lain, Anda lebih cenderung melihat penarikan kembali karena perusahaan dan agen pemerintah lebih mungkin untuk benar-benar mendapatkan masalah ketika terjadi. Tetapi penarikan kembali masih dapat memiliki dampak negatif pada reputasi bisnis. Jadi untuk bisnis di industri makanan yang berkembang pesat, menghindari masalah keamanan pangan jelas merupakan tujuan utama. Itu berarti tetap di atas teknologi terbaru dan standar industri untuk keamanan dan pemrosesan makanan. Dan jika Anda menemukan masalah keamanan pangan, penting untuk bertindak cepat dan demi kepentingan konsumen. Dan kemudian setelah Anda memiliki bagian keselamatan tertutup, Anda dapat bekerja pada bagian manajemen reputasi. Gambar: Sabra Cara Terbaik untuk Menghindari Penarikan Makanan? Pencegahan.
Sabra Recall Menyerukan Perhatian pada Kontrol Kualitas untuk Merek Makanan (Tonton)
Daftar Isi:
Kategori populer
Direkomendasikan
