Mengelola operasi tata graha untuk sebuah hotel membutuhkan lebih dari sekadar mempekerjakan pelayan kamar yang berpengalaman dan staf pemeliharaan fasilitas. Bertanggung jawab atas tata graha hotel berarti Anda bertanggung jawab atas kegiatan sehari-hari staf tata graha. Selain itu, Anda bertanggung jawab untuk memahami industri perhotelan dan pariwisata, termasuk standar antar perusahaan dan ekspektasi spesifik industri di mana hotel dan departemen rumah tangga mereka dinilai.
$config[code] not foundTinjau deskripsi pekerjaan untuk memastikannya akurat dan berisi daftar tugas dan tanggung jawab yang komprehensif untuk staf rumah tangga. Perbarui deskripsi pekerjaan setidaknya setiap tahun dan libatkan karyawan, penyelia, dan manajer dalam proses pembaruan. Tanyakan kepada karyawan jika ada tugas tambahan yang mereka lakukan secara teratur yang tidak tercantum pada deskripsi pekerjaan. Libatkan pengawas dan manajer dalam mengembangkan uraian pekerjaan yang mencakup tanggung jawab tambahan yang ingin mereka sertakan atau tugas dan tugas yang mereka yakini harus menjadi bagian dari analisis pekerjaan.
Lakukan rapat staf secara teratur untuk komunikasi yang efektif dengan karyawan di setiap pekerjaan. Memberitahu karyawan tentang konvensi dan pariwisata yang akan datang untuk mempersiapkan mereka untuk kemungkinan lembur atau harapan yang lebih besar. Berkomunikasi secara teratur dengan staf Anda tentang hal-hal yang melibatkan pekerjaan mereka.
Pelajari perkembangan baru dalam industri perhotelan dan pariwisata. Dapatkan wawasan tentang metode penilaian kinerja serta mengevaluasi fungsi tata graha hotel. Sistem peringkat hotel adalah indikator layanan yang penuh perhatian dan kualitas akomodasi, yang keduanya mungkin sebagian besar dipengaruhi oleh standar tata graha.
Mengevaluasi staf rumah tangga secara teratur - setidaknya setiap tahun. Karyawan baru mungkin perlu evaluasi yang lebih sering untuk memastikan mereka memahami harapan kerja dan standar kinerja yang harus mereka penuhi. Menetapkan standar kinerja adalah bagian penting dari mengelola operasi karena kesuksesan hotel Anda bergantung pada kinerja staf Anda. Memberikan pelatihan kepada karyawan baru dan pelatihan penyegaran untuk karyawan jangka panjang; melakukan hal tersebut memastikan bahwa staf Anda sepenuhnya kompeten dan mampu memberikan layanan terbaik untuk tamu hotel.
Baca jurnal profesional tentang tren tata graha dan peralatan serta bahan yang diperlukan untuk mempertahankan standar kebersihan tertinggi untuk tamu hotel. Tinjau persyaratan pembelian Anda untuk menentukan persediaan yang memadai dari produk pembersih paling efektif yang tersedia untuk penggunaan industri. Dapatkan umpan balik dari staf rumah tangga serta pembelian karyawan tentang efektivitas dan kegunaan produk baru.
