Cara Memulai Toko Produce

Konsumen menambahkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam makanan mereka, dan itu berarti lebih banyak hijau di rekening bank Anda ketika Anda memulai sebuah toko produk. Toko Anda tidak harus besar untuk menampilkan semua produk dengan menarik. Gunakan jendela toko dan trotoar di luar untuk memikat orang yang lewat untuk masuk.

Buat daftar pesaing Anda, harga mereka dan hasilkan stok. Melampaui hanya memproduksi toko. Termasuk toko kelontong, toko makanan organik, pasar petani dan situs online yang berspesialisasi dalam produk segar. Di samping setiap pesaing, buat daftar mengapa toko Anda akan melakukan pekerjaan yang lebih baik untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Misalnya, harga Anda akan lebih rendah sementara kualitas produk akan lebih tinggi, atau semua produk Anda akan tumbuh secara lokal dan organik.

$config[code] not found

Tentukan jenis produk yang akan Anda tawarkan. Analisis daftar pesaing Anda untuk melihat di mana celahnya. Mungkin hanya ada pilihan terbatas produk organik atau tidak ada yang menawarkan banyak pilihan buah-buahan tropis. Pertimbangkan menjual produk yang digunakan dalam masakan etnis seperti Asia atau India, atau produk yang tidak biasa seperti sayur dan buah bayi.

Rencanakan untuk menyimpan produk pelengkap. Pertimbangkan untuk menjual jus yang baru diperas atau ditekan; dressing salad dan bumbu-bumbu; kacang-kacangan, biji-bijian dan biji-bijian; dan kacang kering. Bunga dan tanaman adalah pilihan lain yang masuk akal bagi penjual produk.

Temukan lokasi di dekat toko makanan khusus lainnya seperti pemasok keju, toko roti, kedai es krim, toko daging dan penjual ikan jika memungkinkan. Sekelompok toko menarik pelanggan untuk melakukan semua belanja makanan mereka di satu area. Lokasi perkotaan dengan lalu lintas padat sangat ideal.

Lihat persyaratan lisensi dan registrasi. Dapatkan lisensi bisnis dari negara bagian dan kota Anda jika diperlukan. Apa yang benar-benar diperlukan ditentukan berdasarkan negara bagian demi negara. Menghasilkan dan penjualan makanan yang dibeli untuk konsumsi rumah mungkin atau mungkin tidak memerlukan pengumpulan pajak penjualan. Sekali lagi, itu tergantung pada negara.

Siapkan akun vendor. Setelah Anda menentukan jenis produk apa yang akan dijual oleh toko Anda, pilihlah vendor Anda. Hasil bumi tersedia melalui pedagang besar, perusahaan impor, langsung dari pertanian atau melalui pasar yang menjual ke toko - toko kelontong dan restoran - tetapi tidak terbuka untuk masyarakat umum.

Kembangkan program pemasaran. Beberapa pelanggan akan berhenti hanya karena mereka melihat toko baru. Biarkan pelanggan potensial lainnya tahu Anda terbuka melalui selebaran, iklan surat kabar, signage, dan upaya publisitas. Draft serangkaian siaran pers yang menyoroti manfaat produk segar dan toko Anda. Serial ini dapat membahas mengapa produk organik lebih sehat, yang sayurannya memiliki nutrisi paling atau fakta menarik tentang sayuran, seperti tomat yang pada awalnya dianggap beracun. Tawarkan kelas di toko dalam pengawetan makanan seperti pengalengan, membuat selai dan jeli, dan mengeringkan buah-buahan dan sayuran.

Tip

Tampilan produk musiman dengan tips persiapan meningkatkan penjualan. Bedakan layanan Anda. Terima pesanan khusus dari pelanggan di toko. Jual produk ke restoran gourmet, sekolah swasta dan pusat senior.