Ikan budidaya biasanya diberi makan dengan kombinasi pelet yang terbuat dari tepung ikan atau bahan nabati. Spesies ikan atau kerang yang berbeda membutuhkan jenis pakan yang berbeda pula. Sebagai contoh, spesies air tawar lebih cenderung mengkonsumsi produk nabati, sedangkan spesies air asin mungkin membutuhkan protein hewani untuk bertahan hidup. Peternakan ikan telah berada di bawah pengawasan ketat tentang berapa banyak protein ikan liar yang dibutuhkan untuk memberi makan stok tawanan.
$config[code] not foundIkan karnivora
Ikan karnivora seperti salmon, ikan bass, cod, dan trout diberi makanan pelet yang terbuat dari ikan. Spesies seperti sarden, ikan teri, tenggiri dan udang semuanya digunakan untuk membuat makanan peternakan ikan. Herring adalah ikan yang biasa digunakan dalam membuat pelet ikan untuk salmon, menurut Stanford University. Di beberapa perikanan, terutama yang organik, tepung ikan dari tangkapan sampingan atau ikan buangan digunakan untuk tepung ikan.
Ikan Vegetarian
Beberapa ikan budidaya hanya membutuhkan sedikit atau tidak ada daging dalam makanan mereka. Ini sering varietas air tawar seperti lele, nila dan gurame. Tilapia adalah salah satu spesies yang paling banyak ditanami di dunia dengan sekitar 2,3 juta metrik ton diproduksi setiap tahun, menurut World Wildlife Fund. Pelet makanan untuk ikan vegetarian seringkali terdiri dari jagung, kedelai, dan produk biji-bijian. Namun, permintaan ikan sangat tinggi sehingga beberapa peternakan sudah mulai menambahkan tepung ikan ke dalam makanan ikan vegetarian dalam upaya untuk mendorong pertumbuhan yang lebih cepat, menurut Stanford University.
Video Hari Ini
Dibawa ke kamu oleh Sapling Dibawa ke kamu oleh SaplingEfisiensi Pangan
Ikan ternak karnivora mengkonsumsi banyak protein ikan liar. Namun, ada beberapa kontroversi mengenai efisiensi proses ini. Sebagai contoh, dibutuhkan sekitar lima pon ikan yang lebih kecil untuk membuat satu pon salmon yang dibudidayakan, menurut Stanford University. Hampir semua ikan yang digunakan untuk pakan ditangkap di alam liar. Ini dapat menciptakan masalah bycatch, populasi menurun dan efek knock-on untuk spesies lain di ekosistem laut yang bergantung pada ikan kecil untuk dimakan.
Aditif dan Antibiotik
Beberapa jenis makanan peternakan mengandung zat-zat yang ditambahkan baik untuk mengubah pigmen ikan atau menawarkan beberapa manfaat pengobatan. Sebagai contoh, pakan ikan salmon dapat mencakup aditif canthaxanthin atau kulit udang tumbuk untuk mendorong warna merah muda pada daging, menurut BBC. Beberapa peternakan mencampur pestisida atau antibiotik dengan makanan ikan untuk mencegah penyakit atau menghilangkan ikan atau parasit seperti kutu laut. Ini dapat memiliki efek samping yang tidak diinginkan dari keracunan air dan tanah setempat, menurut sebuah artikel LA Times.
Nutrisi dan Jenis Pelet
Pakan harus sesuai dengan persyaratan nutrisi lengkap dari spesies ikan budidaya. Termasuk semua nutrisi berharga dapat membantu mencegah penyakit dan mendorong pertumbuhan yang cepat dan sehat, menurut College of Agriculture di University of Kentucky. Ukuran dan jenis pakan juga berbeda tergantung pada jenis ikan dan umurnya. Sebagai contoh, goreng biasanya diberi makan pada serpihan atau tepung ikan, sementara ikan yang lebih tua dapat mengkonsumsi pelet keras yang lebih besar.Apakah pelet itu tenggelam atau mengapung di permukaan harus bergantung pada metode makan alami ikan. Sebagai contoh, ikan lele lebih sering menjadi pengumpan dasar, sedangkan nila lebih sering mengambil makanan dari permukaan.
