Ilmuwan makanan, kadang-kadang disebut ahli teknologi makanan, melakukan penelitian dan eksperimen dengan tujuan meningkatkan sistem pemrosesan makanan dan produk makanan bangsa. Posisi entry-level di lapangan membutuhkan setidaknya gelar sarjana, dan peningkatan sering membutuhkan gelar master atau Ph.D. Sementara ilmuwan makanan di semua tingkat pengalaman melaporkan pendapatan rata-rata $ 64.140 per tahun ke Biro Statistik Tenaga Kerja pada 2012, ilmuwan makanan yang baru memulai di lapangan cenderung berpenghasilan lebih rendah.
$config[code] not foundMedian Mulai Pembayaran
Menurut survei gaji yang dilakukan oleh Institute of Food Technologists, atau IFT, ilmuwan makanan dengan gelar sarjana melaporkan gaji awal rata-rata $ 44.000 per tahun pada tahun 2011. Ini mewakili peningkatan yang signifikan dari $ 28.200 rata-rata gaji awal yang dilaporkan pada tahun 1993. Namun, ada perbedaan upah yang signifikan antara pria dan wanita, dengan wanita mulai dari gaji rata-rata $ 43.000 setahun dan pria mulai dari $ 52.000 setahun.
Mulai Membayar dengan Gelar
Survei gaji IFT 2011 juga mengungkapkan bahwa pembayaran awal cenderung lebih tinggi bagi para ilmuwan pangan yang memiliki tingkat tingkat yang lebih tinggi. Sementara mereka yang memiliki gelar sarjana mendapat median $ 44.000 per tahun, mereka yang lulus dengan gelar master melaporkan penghasilan tahunan rata-rata $ 60.000 per tahun. Tidak mengherankan, ilmuwan makanan dengan gelar Ph.D. melaporkan pembayaran awal tertinggi, pada $ 74.500 per tahun.
Video Hari Ini
Dibawa ke kamu oleh Sapling Dibawa ke kamu oleh SaplingPembayaran akhirnya
Begitu mereka memiliki beberapa tahun pengalaman, para ilmuwan pangan dapat mengharapkan penghasilan rata-rata $ 64.140 per tahun, menurut statistik BLS 2012. Gaji rata-rata sangat bervariasi menurut negara, dengan Massachusetts melaporkan pendapatan rata-rata tertinggi $ 77.500 per tahun, dan Mississippi melaporkan terendah $ 48.050 per tahun. Ilmuwan makanan yang dipekerjakan oleh pemerintah federal memperoleh penghasilan rata-rata tertinggi oleh majikan, yaitu $ 91.850 per tahun. Mereka yang dipekerjakan oleh perusahaan penelitian dan pengembangan ilmiah rata-rata $ 75.160 per tahun, sementara mereka yang dipekerjakan oleh industri tertentu melaporkan gaji rata-rata berkisar dari sekitar $ 55.000 hingga $ 65.000 per tahun.
Prospek pekerjaan
Menurut BLS, ilmuwan makanan dapat mengharapkan tingkat pertumbuhan pekerjaan yang relatif lambat antara 2010 dan 2020 sekitar 8 persen. Jumlah ini hanya sekitar 1.100 pekerjaan baru. Sebagai perbandingan, tingkat rata-rata pertumbuhan pekerjaan di ekonomi Amerika selama periode yang sama diproyeksikan menjadi 14 persen. Mayoritas lowongan kerja diharapkan terjadi di industri swasta.
