Banyak orang menikmati membuat makanan yang dimasak di rumah.
Sayangnya, kesenangan memasak bisa dengan cepat berubah menjadi frustrasi. Keluarga Anda atau panggilan telepon mengalihkan perhatian Anda dan sekarang makanannya hangus.
Anda menemukan resep yang terlihat menjanjikan tetapi petunjuk atau perbedaan yang tidak jelas dalam peralatan masak merusak usaha Anda.
Masak yang malas atau orang-orang yang menghargai keakuratan mungkin menemukan solusi yang mungkin untuk frustrasi mereka di Klip Knob + Meld.
Knob Meld adalah perangkat otomatis yang dapat menempel pada kompor tanam dan peralatan masak yang ada untuk menyesuaikan suhu memasak kompor Anda. Hasilnya, seperti yang diklaim Meld, adalah suhu pemasakan yang terkontrol secara akurat yang akurat hingga kurang dari satu derajat.
Ide untuk peralatan masak pintar ini datang dari Jon Jenkins dan Darren Vengroff. Keduanya bertemu saat keduanya bekerja di Amazon. Satu dekade kemudian, keduanya memutuskan sudah waktunya untuk memulai perusahaan mereka sendiri dan Meld lahir.
Sekarang perusahaan telah mengambil ke Kickstarter untuk meluncurkan produk pertamanya. Knob Meld dengan mudah melampaui sasaran kampanye dan telah mengumpulkan lebih dari $ 150.000.
Untuk informasi lebih lanjut tentang Meld Knob + Clip, lihat video Kickstarter di bawah ini.
Mereka menyatakan di Kickstarter: “Penelitian kami menunjukkan satu masalah sederhana - tetapi mendasar - dengan keberhasilan memasak: hampir tidak mungkin untuk secara akurat mengontrol suhu peralatan masak Anda. Lebih buruk lagi, kami menemukan bahwa kompor yang diatur ke "sedang" dapat bervariasi sebanyak 100? antara kompor yang berbeda! " Untuk mencapai klaim suhu memasak yang sangat akurat, Meld menggunakan sistem yang bekerja di tiga bagian. Pertama adalah Kenop Meld, yang menggantikan kenop suhu pada kompor tanam Anda. Tim mengklaim Knob Meld mudah dipasang, tidak memerlukan alat, dan cocok untuk semua kompor, gas atau listrik. Knob dikendalikan oleh Meld Clip dan aplikasi yang menyertai untuk iOS dan Android. Klip melekat pada peralatan masak Anda dan memonitor suhu makanan Anda saat memasak. Pada dasarnya, ini adalah termometer. Informasi ini dikirim ke aplikasi pada ponsel cerdas Anda melalui Bluetooth. Perusahaan mengklaim aplikasinya kemudian mengontrol kenop, menyesuaikan panas ke atas atau ke bawah untuk menjaga suhu memasak yang sempurna. Sistem ini sepertinya agak rumit. Meld mengklaim aplikasinya dilengkapi dengan ratusan resep dan Anda dapat menambahkan resep Anda juga. Tetapi Anda harus mencari untuk menemukan resep yang Anda inginkan dan melampirkan Klip ke peralatan masak Anda sebelum mulai memasak. Meld mengatakan bahwa aplikasi ini akan memungkinkan Anda mengontrol suhu secara manual tetapi Anda harus tahu suhu pastinya. Perlu diketahui juga bahwa sistem Meld tidak ideal untuk semua bentuk memasak. Perusahaan mengatakan Meld paling cocok untuk memasak lambat, dididihkan, sous vide, perburuan, penggorengan, dan pembuatan permen. Meld tidak benar-benar berfungsi untuk metode lain seperti memanggang atau memanggang, misalnya. Bahkan dengan kemungkinan kelemahan ini, Meld telah mendapatkan perhatian dan dukungan. Jika Anda tertarik untuk memesan di muka Meld Anda sendiri, harga Kickstarter mulai dari $ 129. Harga eceran akan menjadi $ 149. Pengiriman diperkirakan akan dimulai pada bulan Oktober. Gambar: Meld
