Kekurangan Minyak Zaitun Dapat Memaksa Bisnis Mengembangkan Solusi Kreatif (Tonton)

Daftar Isi:

Anonim

Harga minyak zaitun meningkat di seluruh dunia. Tiga negara yang menghasilkan sebagian besar minyak zaitun dunia, Spanyol, Yunani, dan Italia, baru-baru ini dilanda kekeringan, banjir, serangga, dan bakteri. Itu berarti bahwa zaitun yang digunakan untuk membuat produk kekurangan pasokan, sementara permintaan minyak zaitun terus meningkat.

Masalah ini belum mempengaruhi harga untuk pembeli minyak zaitun di negara bagian dulu. Namun di negara lain seperti Inggris, harga sudah naik.

$config[code] not found

Tentu saja, mereka yang melakukan banyak memasak di rumah mungkin harus khawatir tentang perubahan di masa depan, karena harga minyak zaitun diperkirakan akan terus meningkat karena faktor-faktor tersebut seiring dengan meningkatnya permintaan di China. Tetapi masalah ini dapat berdampak pada bisnis tertentu juga.

Restoran, misalnya, cenderung menggunakan banyak minyak zaitun. Pengecer makanan, produsen yang menggunakan minyak zaitun sebagai bahan dalam makanan mereka dan lebih banyak lagi semua bisa merasakan efek dari kekurangan tersebut.

Mengelola Risiko Harga Komoditas

Tetapi menjalankan bisnis adalah soal beradaptasi dengan situasi sulit. Tidak ada yang dapat dilakukan sebagian besar pengusaha untuk menghentikan kekeringan atau banjir yang terjadi di belahan dunia lain. Tetapi ketika hal-hal itu benar-benar terjadi, Anda mungkin perlu mengelola risiko harga komoditas Anda dengan menemukan produk pengganti, pertimbangkan untuk menggunakan lebih sedikit bahan tertentu atau bahkan mengembangkan cara untuk membuat versi Anda sendiri dari produk tertentu.

Foto Minyak Zaitun melalui Shutterstock

Lebih lanjut dalam: Video 1 Komentar ▼